一般将甘薯生长期划分为4个时期,但由于品种特性、栽培条
件和生长表现的不同,各生长时期的具体时间段有所不同。
(1)发根缓苗期 此期间是指薯苗栽插后,入土各节发根成
活,地上苗开始长出新叶,幼苗能够独立生长,大部分秧苗从叶腋
处长出腋芽的阶段。
(2)分枝结薯期 此期甘薯根系继续发展,腋芽和主蔓延长,
叶数明显增多,主蔓生长最快,茎叶开始覆盖地面并封垄。 此时,
地下部的不定根分化形成小薯块,后期则成薯数基本稳定,不再增
多。 结薯早的品种在发根后10天左右开始形成块根,至20~30
天时已看到少数略具雏形的块根。
(3)薯蔓同长期 此 期 甘 薯 茎 叶 覆 盖 地 面 开 始 到 叶 面 积 生
长最高峰,茎叶迅速生 长,茎 叶 生 长 量 可 占 整 个 生 长 期 重 量 的
60%~70%。 地下 薯 块 随 茎 叶 的 增 长,光 合 产 物 不 断 地 输 送
到块根中,块根明显膨大增重,块根总重量的30%~50%是在
这个阶段形成的。
(4)薯块盛长期 此期是指茎叶生长由盛转衰直至收获期,而
以薯块膨大为中心。 茎叶开始停长,叶色由浓转淡,下部叶片枯黄
脱落。 地上部同化物质加快向薯块输送,薯块膨大增重速度加快,
增重量相当于总薯重的40%~50%,高的可达70%,薯块里干物
质的积累量明显增多,品质显著提高。
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