甘薯为旱地作物,连年种植容易造成部分养分缺乏,病害积
累,改种其他旱作也不理想。 连续多年种植甘薯容易造成薯块裂
皮,网纹病发作,表皮变黑,商品性大幅度降低,而改种在新地或经
过水旱轮作的田块则很少出现这些症状。
种植水稻时,土壤经长时间浸泡可将上年度旱田的病、虫、草
杀灭,将其危害降至最低程度,同时促进下层土壤养分进入耕作
层,起到对土壤养分进行重新分配的作用,尤其是磷、钾元素能够
得到更好地利用。 因此水旱轮作生产的薯块光滑,产量高,商品质
量高。 对土壤进行浸泡处理对于特别讲究外观的商品鲜薯的生产
尤其重要,有条件的地区可采用水旱轮作的方式进行高档甘薯的
生产。
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