很多高产甘薯生产是在地势略高、平坦的田块实现的。 地势
较高的田块除土壤水气条件较好外,另一主要因素是有较好的流
动空气条件。 风的因素长期以来不太受重视,主要是对固定田块
难以人工控制。 在生长中后期薯蔓较厚密,薯蔓间的空气含有较
高的水蒸气及其他有害气体,不利于植株的呼吸作用,同时也影响
光合作用。 地势较高的田块有较好的空气流动条件,流动的空气
可将过多的水汽带走,调节薯蔓间温湿度,使藤蔓生长健壮,不徒
长,促进养分向地下部的转移。 对于高档甘薯生产,尽可能选择比
较开阔的田块,不要选择在树林中或周围有影响通风的障碍物的
田块。
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