大白菜病毒病是由芜菁花叶病毒、黄瓜花叶病毒、烟草花叶病毒等引起的、发生在大白菜的病害,可单独侵染危害,也可两种或两种以上复合侵染。从苗期至包心期均能发病,幼苗受害时,心叶叶脉透明,后逐渐沿着叶脉失绿,呈淡绿和浓绿相间的花叶;成株期受害时,发病早的植株停止生长,不能包心,但剥去外叶可见有些与叶片叶背的主侧脉上产生许多褐色坏死斑点或条斑,感病植株根系不发达,须根较少,剖视根部切面呈黄褐色。 大白菜病毒病介绍大白菜病毒病是由芜菁花叶病毒、黄瓜花叶病毒、烟草花叶病毒等引起的、发生在大白菜的病害,可单独侵染危害,也可两种或两种以上复合侵染。从苗期至包心期均能发病,幼苗受害时,心叶叶脉透明,后逐渐沿着叶脉失绿,呈淡绿和浓绿相间的花叶;成株期受害时,发病早的植株停止生长,不能包心,但剥去外叶可见有些与叶片叶背的主侧脉上产生许多褐色坏死斑点或条斑,感病植株根系不发达,须根较少,剖视根部切面呈黄褐色。 大白菜病毒病是大白菜的三大病害(大白菜病毒病、大白菜霜霉病、大白菜软腐病)之一,在中国各地均有发生,其中华北、东北地区受害最为严重。该病会影响大白菜的产量和品质,常使大白菜减产10%以上,受害严重时减产高达50-70%。 防治大白菜病毒病应采用以抗病品种为基础,消灭或避免蚜虫传毒措施为主,结合栽培管理技术的综合防治。其中,防治关键在苗期。 (概述图注: 1.叶片症状 2.苗期孤丁症状。) 大白菜病毒病病原特征大白菜病毒病病原有芜菁花叶病毒(Turnip Mosaic Virus,简称TuMV)、黄瓜花叶病毒(Cucumber Mosaic Virus,简称CMV)、烟草花叶病毒(Tobacco Mosaic Virus,简称TMV)等。 芜菁花叶病毒:病毒粒体为线状,长约680纳米, 病毒的钝化温度为55-60℃,稀释终点为2000-5000倍,体外存活期48-96小时。病毒侵染幼苗,潜育期9-14天。潜育期长短随气温、光照条件而异。一般25℃左右,光照时间长,潜育期短,气温低于15℃以下,潜育期延长,有时甚至症状潜隐。该病毒除为害大白菜外,还可为害小白菜、青菜、油菜、芥菜、芜菁、萝卜、甘蓝、花椰菜、菠菜、茼蒿,以及荠菜、柿藜、苍耳、车前等杂草。 黄瓜花叶病毒:是雀麦花叶病毒科、黄瓜花叶病毒属的典型成员。黄瓜花叶病毒分布在世界各地,特别是在温带和热带地区。黄瓜花叶病毒株系繁多,寄主广泛,能够侵染1200多种植物,是禾谷类作物、牧草、木本和草本观赏植物、蔬菜及果树上发生最广、危害最大的病害。 烟草花叶病毒:是一种RNA病毒,没有细胞,只有一个蛋白质的外壳(衣壳)和核酸组成。其蛋白质外壳呈圆筒状,由很多相同的蛋白质亚基组成。外壳内有一单链RNA分子。 在中国,大白菜病毒病以芜菁花叶病毒(TuMV)为主导毒原, 其次是黄瓜花叶病毒(CMV),也有少量烟草花叶病毒(TMV)复合侵染。芜菁花叶病毒(TuMV)和黄瓜花叶病毒(CMV)的复合侵染呈加重的趋势。此外,西安地区还发现有白菜沿脉坏死病毒(CVNV)、东北地区有萝卜花叶病毒(RMV),可侵染大白菜,这都能说明中国大白菜病毒病的复杂性。 大白菜病毒病为害症状大白菜病毒病从苗期至包心期均能发病: 苗期染病:发病初始先在心叶上表现明脉或沿脉失绿,进而产生淡绿与浓绿相间的花叶或斑驳症状,最后在叶脉上表现出褐色坏死斑点或条斑,重病株还会出现心叶扭曲、皱缩畸形,停止生长,这种病株常在包心前就病死或不能正常包心。 成株期染病:轻病株或后期感病的植株一般能结球,但表现出不同程度的皱缩、矮化或半边皱缩、叶球外叶黄化、内部叶片的叶脉和叶柄上有小褐色斑点,这种病株商品性差,叶质坚硬,不易煮烂,不耐贮藏。误把病株作留种株,病株发育迟缓,常不能生长到抽薹便死亡;有的即使能抽薹,花梗短小,弯曲畸形,常有纵裂口,结荚少,籽粒不饱满,发芽率低,即使采到种子也无多大种植价值。 大白菜病毒病侵染循环大白菜病毒病主要是由芜菁花叶病毒侵染所引起的,还有黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒。前两种病毒由蚜虫和汁液接触传染,烟草花叶病毒只能靠汁液传染。但大白菜病毒病在田间的发生,主要靠流行有翅蚜虫的迁飞,取食传播。萝卜蚜、桃蚜、甘蓝蚜和瓜蚜为传毒介体,此外,病毒病还可随人的衣服、农具及在田间作业时传播。在中国北方,病毒主要在窖藏的十字花科留种株或田间宿根作物,保护地蔬菜及田间杂草上越冬,春季传播到十字花科春菜上,再经夏菜传到秋菜上,主要为害大白菜和萝卜。 大白菜病毒病流行规律病害发生与寄主生育期、品种、气候、栽培制度、播种期等因素密切相关。大白菜苗期易感病,一般6-7叶期前的幼苗易感病。植株在此前感染,特别是苗期遇高温干旱,有利于蚜虫、粉虱的繁殖和迁飞、传毒频繁,同时高温干旱不利于大白菜的秧苗生长发育,植株抗病力下降,温度高,病害的潜育期也短,有利于病害的早发、重发。 在中国上海及长江中下游地区大白菜病毒病的主要发病盛期,春季在4-6月,秋季在9-12月。年内下半年发生重于上半年;年度间早春温度偏高,雨量偏少的年份发病重;秋季干旱少雨、晚秋温度偏高、伴有阶段性阵雨的年份发病重。田块间连作地、地势低洼、排水不良的田块发病较重。栽培上移栽菜比原地菜发病重,秋季播期过早、耕作管理粗放、缺有机基肥、缺水、氮肥施用过多的田块发病重。 大白菜病毒病防治方法大白菜病毒病农业防治选用抗病良种:选用抗病良种对控制病毒病有重要作用,如:北京新一号、北京新三号、抱头青、天津绿、北京青白、山东胶州大白菜、东北大矮白菜、小杂56、秋绿60、潍白70、潍白78。早熟品种:锦绿1号,28-30天收获;晚熟品种:烟杂3号,85天成熟。 适期播种:播种早,病害重。播种晚,包心不实,降低产量。例如,在中国吉林省秋播窖藏大白菜播期应在立秋前,躲过高温及蚜虫猖獗季节,同时蹲苗应根据天气、土壤和苗情掌握,一般深锄后轻蹲10天即可,如蹲苗时间过长,妨碍大白菜根系生长发育,易染病。 加强田间管理: ①清园:一茬白菜收获后,很多病菌附在白菜残叶上,散落田间,进入土壤中,成为下茬大白菜的侵染源。因此耕种帮建议彻底清除田间残枝败叶及残根非常重要。 ②深耕:深耕的目的是破坏病菌的生存环境。一般要求收获后,深耕40厘米,借助自然条件如低温、太阳紫外线等,杀死一部分土传病菌。 ③在夏季蔬菜换茬间隙,深耕后灌足水,盖上塑料薄膜,进行高温消毒,可使土层10厘米处最高温度达到70℃,能够杀死大量病毒,这是一种简单有效的控防办法。 ④种葱:大葱根圈能产生抗菌微生物,能抑制细菌繁殖。与大葱间作、轮作或混作能有效阻止病原菌的繁殖,使土壤中已有病原菌的密度下降,从而达到给土壤消毒的目的。 ⑤轮作:大白菜与粮食作物玉米等轮作,能使土壤中病原物经过一定期限后大量减少或丧失侵染能力。 ⑥换土:换去根层表土,用无毒表土补充。适合面积小的日光温室等。 ⑦加强肥水栽培管理:苗期不能缺水。“三水齐苗、五水定棵”,以小水勤灌为宜。施足基肥、适当追肥、及时蹲苗,促进幼苗生长,增强植株抗病能力。苗期防蚜至关重要,要尽可能把传毒蚜虫消灭在毒源植物上。 ⑧不与其他早熟十字花科蔬菜邻作,并及时清除田间杂草等。有条件的可以少种或停种夏季十字花科蔬菜,减少秋菜的蚜源和毒源。 大白菜病毒病化学防治种子消毒:先用清水浸泡种子3-4小时,再放入10%磷酸三钠溶液中浸20-30分钟,捞出洗净后催芽;或将干种子放入70℃的恒温箱中,干热处理72小时,经检查发芽率正常后备用。 避蚜与治蚜: ①银膜避蚜:苗床四周铺17厘米宽银灰色薄膜,苗床上方隔60-100厘米挂3-6厘米宽的银膜,避蚜防治效果好。 ②药剂防治蚜虫:首选50%抗蚜威,亩用15-20克,对水2000-3000倍液喷雾,对菜蚜有特效,并能保护多种天敌(对瓜蚜防效差)。优先选用有机磷杀蚜剂,如喷洒50%灭蚜松乳油1000-1500倍液,50%马拉硫磷乳油1000-1500倍液,40%乐果乳油1000-1500倍液,或亩用2.5%乐果粉剂2千克,2%马拉硫磷粉剂2千克喷粉。应慎用菊酯类杀虫剂,如2.5%敌杀死乳油、20%速灭菊酯乳油3000-4000倍液。 药剂喷雾防治:在秧苗期或大田生长期始见病害开始用药,每隔7-10天喷1次,连续喷2-3次,有较明显的抑制病害扩展的效果。绿色防治用药:可选8%宁南霉素水剂(菌克毒克)300-400倍液(每亩用量250-300克)等喷雾。常规防治用药:可选20%盐酸吗啉胍可湿性粉剂(病毒A)500-600倍液(每亩用量175-200克);1.5%病毒灵乳剂1000倍液(每亩用量100克)等喷雾。 大白菜病毒病分级标准病情分级标准 根据病害的轻重,分级标准如下:0级:无任何症状;0.1级:接种叶出现个别褪绿斑;0.5级:接种叶出现少数褪绿斑;1级:心叶明脉,轻花叶; 3、级:心叶及中部叶片花叶或心叶皱缩成畸形; 5、级:心叶及中、外部叶片花叶,少数病叶畸形、皱缩,植株轻度矮化; 7、级:重花叶,多数病叶畸形、皱缩,球叶上出现坏死斑及叶脉轻度坏死,植株矮化; 9、级:植株表现严重花叶和皱缩,多数叶片畸形,叶脉坏死至整株坏死,无商品价值。 抗病性分级标准 材料或群体抗病性归类标准:高抗(HR):病情指数0.01-11.11;抗病(R):病情指数11.12-33.33;耐病(T):病情指数33.34-55.55;感病(S):病情指数55.56-77.77;高感(HS):病情指数77.78-100。 注:病情指数=×100
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