目前,辣椒常用的育苗方式主要有常规育苗、营养钵育苗、工
厂化育苗等育苗方法。
(1)常规育苗法 也叫地畦育苗,即直接就地修整育苗畦进行
育苗。 该育苗法一般分两步进行。 第一步是在播种床内培育2~
3片叶的小苗;第二步是把小苗分栽到分苗床中,培育成栽培用
苗。 育苗期间也可不分苗。 常规育苗法操作简单,有较为完善的
育苗规程,省工省事,育苗的费用也比较低,是传统的辣椒育苗方
法,也是目前应用最多的育苗法。 该育苗法的主要缺点是对辣椒
苗根系的保护效果较差,伤根严重,也不宜培育大苗。
(2)容器育苗法 营养钵育苗、工厂化育苗等都可称为容器育
苗法。 营养钵育苗法也分两步进行。 首先在播种床内密集培育小
苗,再把小苗分栽到营养钵内,在育苗容器内培育成大苗。 工厂化
育苗又叫穴盘育苗,将种子直接播在穴盘孔内,不进行移栽直接成
苗。 该育苗法的主要优点是辣椒苗根系完整,定植后一般不需要
经过缓苗阶段,有利于早熟,是较为理想的辣椒育苗法,主要用来
培育保护地辣椒栽培育苗,特别适用于培育大龄辣椒苗进行早熟
栽培。 但穴盘育苗成本较高。
(3)育苗方式的选择 前述各种育苗方式应根据各地生产、经
济、技术条件及种植习惯、栽培季节等不同情况,因地制宜地进行
选择。 例如,经济不够发达、技术较落后的新菜区,一般可选用常
规育苗法,地畦苗床播种、地畦苗床分苗;在经济发达、技术水平较
高的老菜区,为减少土传病害侵染,减少伤根,则多选用营养钵或
育苗盘育苗;在夏秋高温季节育苗,为减少伤根和病害危害,也可
采用穴盘育苗。 工厂化大规模育苗也应采用穴盘育苗,穴盘苗重
量轻,基质保水能力强,根坨不易散,可以保证运输当中不死苗,便
于远距离运输。
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