鲜食辣椒生产,通过各种栽培形式和茬口安排,加上短期贮藏
保鲜,基本可以周年供应。 其周年生产栽培茬口安排模式见表3?1。
表3?1 辣椒周年生产茬口安排模式
栽培形式 播种期 定植期 收获期
保护地栽培
日光温室冬春茬 10 月 中 下 旬 至
11月上旬
翌 年 1 月 中 下
旬至2月上旬
3月下旬至7
月下旬
日光温室秋冬茬 7月下旬至8月
初
8月下旬至9月
上旬
10 月上中 旬
至翌 年 1 月 中
下旬
塑料大棚春提早 12月中下旬 翌 年 3 月 中 下
旬
5 月 上 中 旬
至8月中旬
塑料大棚秋延后 6月中下旬至7
月上旬
7月下旬至8月
上旬
9 月 上 旬 至
11月上中旬
续表3?1
栽培形式 播种期 定植期 收获期
保护地栽培
改良阳畦春提早 11月下旬至12
月上旬
翌 年 3 月 上 中
旬
4 月 中 下 旬
至6月下旬
改良阳畦秋延后 7月中下旬 8月中下旬至9
月初
11 月上旬 至
12月上中旬
改良地膜栽培 12 月 下 旬 至 1
月上旬
翌 年 4 月 上 中
旬
6 月 上 中 旬
至8月初
露地栽培
早春地膜覆盖栽培 1月中下旬至2
月上旬
4月中下旬至5
月初
6 月 上 中 旬
至8月初
恋秋栽培 1月中下旬至2
月上旬
4月中下旬至5
月初
6 月 中 下 旬
至10月中旬
错季栽培 2月下旬至3月
上旬 5月中下旬 至79月月中中下下旬旬
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