定植后5~7天浇1次缓苗水,此后适当控水蹲苗,以中耕保
墒为主。 为促早发秧,干湿适度时要及时中耕。 据试验,中耕平均
提高地温1.2℃,可促进植株转绿快,心叶生长快。 如带蕾定植,此
后进入蹲苗期,一般不浇水,发生干旱时,也要在开花前或开花初
期浇小水,严禁在盛花期浇水。 当幼果长到红枣大小时蹲苗结束,
一般掌握在10~15天。 蹲苗期内一般中耕2~3次,要求近根处
浅锄勿伤主要根系,远苗处锄深些,畦沟内深中耕(深度10厘米左
右)。 这样既能提高土壤的通透性,又能收到保墒效果。
中耕蹲苗要因地制宜灵活运用。 干旱蒸发量大的年份或沙性
大保水力差的土壤蹲苗期宜短;黏性土壤或阴雨天多的年份宜长。
秧苗弱小,叶片生长缓慢,叶呈暗绿色、无光泽,叶脉弯曲,是地温
低、水分不足、营养不良所致,应适当追肥浇水,水后加强中耕。 植
株徒长,从株顶到开花节位的距离在 15 厘米以上(正常植株在
10~12 厘米),顶节叶片呈近圆形,近叶柄处呈嫩黄色具光泽,花
器小,质量差,是气温高、浇水多和氮肥过量的象征,应延长蹲苗期
并加强中耕。 地膜覆盖栽培的只中耕未覆膜的畦沟。
追肥。 春季温度低,辣椒定植后生长比较缓慢,发棵晚,要在
缓苗后,结合浇缓苗水,冲施1次氮肥,促早发棵。 之后到坐果前
不再追肥,如果地里的秧苗大小差异太大,应在开花前对一些小苗
追1次偏心肥。
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