彩色甜椒由于其外观及食用品质俱佳,深受消费者青睐。 目
前彩色甜椒作为商品,基本属节日经济型,它一直是作为礼品蔬菜
和高档商品出现在市场上。 因此,进行彩色甜椒种植可以获得较
高的经济效益。 彩色甜椒种植时通过采用不同栽培方式和多种茬
口安排,既可以保证节日集中上市,又能做到周年供应(表8?1)。
表8?1 彩色甜椒周年生产模式
栽培茬口及方式 播种期 定植期 收获供应期
秋冬茬日光温室 7月上旬至
8月上旬
8月中下旬至
9月上中旬
11月
至翌年2月
冬春茬日光温室 10月下旬至
11月上旬
1月上中旬至
2月初 4~7月
春大棚 12月中下旬
至翌年1月上旬 3月中下旬 6~8月
秋大棚 6月中下旬 7月下旬至
8月初 10~11月
日光温室周年栽培
(一年一大茬) 6月 7月 10月至翌年5月
日光温室越冬
一大茬
7月中下旬至
8月中下旬
8月下旬至
9月下旬 12月至翌年6月
根据市场供应和经济效益,主要介绍日光温室冬春茬、秋冬
茬、周年栽培一年一大茬几个主要茬口的栽培技术,其他茬口的栽
培技术可参见普通辣椒相应茬口的栽培技术。
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