辣椒灰霉病是冬季棚室辣椒防治的重点,因为深冬低温高湿、
光照弱,灰霉病很容易发生蔓延,造成严重损失。
(1)危害症状 苗期、成株期均可发病,叶、茎、枝、花器、果实
均可染病。 幼苗染病,子叶先端枯死,后扩展到幼茎,幼茎缢缩变
细,易自病部折断枯死;发病重的幼苗成片死亡;后期叶片或茎部
均可长出灰霉,致病部腐烂。 成株染病,叶片染病,叶缘处先形成
水渍状大斑,病部腐烂或长出灰色霉;茎、枝上染病初为水渍状不
规则形病斑,后变灰白或褐色,病斑以上枝叶萎蔫死亡,病部表面
上密生灰色霉层。 果实发病多由花器侵入,青果染病,近果蒂、果
柄或果脐处首先出现症状,病变部果皮灰白色水渍状软腐,病斑上
易产生致密灰褐色霉层,引起花和幼果腐烂。
(2)发病条件 真菌性病害。 病菌以菌丝、分生孢子和菌核在
病残体上、土壤中或地表越冬、越夏,借气流、雨水或田间操作传
播。 病菌发生的最适温度为18℃~23℃,26℃以上的气温不利病
害发展。 病菌的侵染需要较高湿度,空气相对湿度90%以上发病
最重。 低温高湿环境是灰霉病流行的主要原因。 温室大棚持续的
高湿是造成本病发生和蔓延的主导因素,尤其在连阴雨雪雾天,气
温偏低,或在阴天浇水,灰霉病出现发病高峰。 连作地、植株密度
较大、田间郁闭、通风不良、植株徒长、光照不足等均可加重病害。
光照充足时对本病的扩展有很强的抑制作用。
(3)防治方法 通常采用喷药、熏蒸、蘸花和降湿升温等综合
防治措施。
第一,搞好棚室放风,降低湿度,特别是要防止叶面结露,但以
棚室温度上升到31℃~33℃再通风为好,因高温可抑制灰霉孢子
的产生。
第二,采用地膜覆盖、膜下浇水、滴灌可减轻发病。 要看天浇
水,以晴天浇水为好,特别要避免浇后遭遇连阴雾天。
第三,合理稀植,严防茎叶徒长造成田间郁闭。
第四,发病后及时摘除病果、病叶和侧枝,集中烧毁或深埋。
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第五,药剂熏蒸。 为降低湿度,建议采用烟雾剂进行熏治。 在
连阴天或湿度较大时或发病期,每667米2 用15%腐霉利烟雾剂
200克熏烟,或用45%百菌清烟剂250克,每隔7~10天1次,连
续防治2~3次。
第六,药剂防治。 发病初期喷药应重点喷好花、果部分,因为
灰霉病先侵染花瓣,然后到达萼片和果实,继而扩散危害枝叶等部
分,所以要重点喷好花、果。 发病时喷洒的药剂有40%嘧霉胺悬
浮剂1000倍液,或50%乙烯菌核利干悬浮剂1000倍液,或16%
己唑·腐霉利悬浮剂600倍液,或50%异菌脲可湿性粉剂1000~
1500倍液,或2.5%咯菌腈悬浮剂600倍液,或50%腐霉利可湿
性粉剂1500~3000倍液等交替使用,隔7~10天1次,连用2~3
次。 蘸花是在灰霉病发生严重时或喷药效果欠佳时的有效措施。
在花期,在水中或蘸花药剂中加入0.1%的50%腐霉利可湿性粉
剂, 或每2~3升水中加入2.5%咯菌腈悬浮剂10毫升混合均匀,
用毛笔涂抹花柄或用药液蘸花防止灰霉病发生。 已发生灰霉病可
用2.5%咯菌腈悬浮剂400倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂500
倍液,把花及幼果蘸湿,能阻止已腐烂的花瓣向果实发展,其效果
较好。
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