辣椒种群宠大, 自然杂交率高, 人工培育种子容易, 因而优良
品种较多。 现将近年来生产中应用的主要品种介绍如下:
图3-1 美国红鲜椒
(1) 美国红 (图3-1, 图3-2) 中早熟干椒品种。 株型高大,
叶色浓绿; 果实羊角形, 果长12~14厘米, 果粗约2.2厘米; 果
表光滑, 果尖钝圆, 果型优美, 果实一致性好, 青熟果绿色, 红熟
果深红色, 干椒皮厚, 色泽亮丽, 物质含量高, 油分多, 色价高,
单果重20克左右, 味辣; 耐湿热, 抗病性较好。
图3-2 美国红干椒
(2) 京线3号 (线椒)(图3-3) 中早熟辣椒。 分枝能力强。 株
高一般60厘米左右, 果重20~28克。 青熟果浅绿色, 生理成熟果
鲜红色。 抗病毒病能力较强, 连续坐果能力强, 一般亩产2500~
图3-3 京线3号
3000千克。 适宜南北方露地及保护地栽培。
(3) 甘科1号 (图3-4) 植株长势中等紧凑, 分枝性强, 花密
生, 株高80厘米, 株幅60厘米。 果实羊角形, 基部微皱, 果浅绿
色, 微辣, 果长25~28 厘米, 果粗3.6~4 厘米, 单果重80~100
克。 一般亩产量在4500千克以上, 抗病性强, 早熟性好, 早期产
量高, 结果多集中, 丰产性好。 适宜于露地、 保护地种植, 适宜密
植。 是鲜食和加工制酱辣椒栽培的理想品种。
图3-4 甘科1号
(4) 甘科2号 (图3-5) 植株长势中等, 分枝性强, 紧凑, 花
密生, 株高80~90厘米, 株幅65厘米。 果实皱皮, 长羊角形, 浅
绿色, 果长26~28厘米, 果粗3.6厘米, 单果重65克, 微辣, 肉
质细嫩, 品质优良。 一般亩产量4000千克以上, 抗病性强, 早熟,
早期产量高, 结果多集中, 丰产性好。 适宜于露地、 保护地栽培,
图3-5 甘科2号
适宜密植。 是理想的鲜食早熟辣椒品种。
(5) 甘科3号 (图3-6) 植株长势中等, 分枝性强, 紧凑, 花
密生, 株高80厘米, 株幅60厘米。 果实皱皮, 长羊角形, 绿色,
果长25厘米, 果粗3.5厘米, 果肉厚2毫米, 单果重55克。 一般
亩产量4000千克, 辣味浓, 肉质细嫩, 口感好, 品质优良。 抗病
性强, 早熟, 早期产量高, 结果多集中, 丰产性好。 适宜于露地、
保护地栽培, 适宜密植。
(6) 甘科5号 (图3-7) 植株长势强, 株高90~100厘米, 株
幅65~70厘米。 果实皱皮, 长羊角形, 绿色, 果长30~35 厘米,
果粗3.5~3.8厘米, 果肉厚2毫米, 单果重75克。 辣味浓, 鲜食
图3-6 甘科3号
图3-7 甘科5号
口感好, 品质细嫩优良, 一般亩产量5000 千克以上, 抗病性强,
中早熟, 结果性强, 结果期持久, 产量高。 适宜于露地、 保护地种
植, 是理想的鲜食辣椒品种。
(7) 甘科6号 (图3-8) 植株长势中等, 分枝性强, 紧凑, 株
高80~90厘米, 株幅65厘米。 果实皱皮, 长羊角形, 浅绿色, 果
长30 厘米, 果粗3.5~4 厘米, 果肉厚2毫米, 单果重75克, 辣
味浓, 品质优良。 一般亩产量4000 千克以上, 抗病性强, 早熟,
结果集中, 早期产量高, 丰产性好。 适宜于露地、 保护地栽培, 是
理想的鲜食辣椒栽培品种。
图3-8 甘科6号
(8) 甘科8号 植株长势中等, 分枝紧凑, 花密生, 株高80
厘米, 株幅65厘米。 果实粗牛角形, 绿色, 果面光滑顺直。 果长
22厘米, 果粗5厘米, 果肉厚5毫米, 单果重150克。 微辣, 细
嫩, 口感好, 品质优良, 一般亩产量4000 千克以上, 抗病性强,
中早熟, 结果多集中, 丰产性好, 产量高。 适宜于露地、 保护地栽
培, 是理想的鲜食甜椒品种。
(9) 甘科9号 植株长势中等, 分枝紧凑, 花密生, 株高80
厘米, 株幅65厘米。 果实粗牛角形, 绿色, 果面光滑顺直。 果长
20厘米, 果粗 6~7 厘米, 果肉厚 6~7 毫米, 单果重 150~160
克。 辣度中等, 细嫩, 口感好, 品质优良, 一般亩产量4000千克
以上, 抗病性强, 中早熟, 结果集中, 丰产性好, 产量高。 适宜于
露地、 保护地栽培, 是理想的鲜食栽培品种。
(10) 甘科13号 植株生长势中等, 抗病力强。 株高90厘米,
株幅70厘米, 10~12片叶显蕾, 果实长牛角形, 浅绿色, 果长25
厘米, 果粗4厘米, 单果重80 克, 光皮, 微辣, 早熟, 品质优,
耐运输。 一株结果30个左右, 亩产4000千克以上, 保护地栽培可
达6000千克。 适宜露地和保护地栽培。
(11) 甘科15号 生长势中等, 株高70~80厘米, 株幅60厘
米, 10片叶显蕾。 果实绿色光皮, 羊角形, 微辣, 品质好, 耐运
输。 果长22厘米, 果粗3.5厘米, 单果重60克, 一株结果40个
左右, 亩产4000千克左右。 早熟, 植株紧凑, 结果多而集中, 耐
疫病。 适宜于露地和保护地栽培。
(12) 兰州大羊角辣椒 (图3-9) 植株长势强, 高80厘米, 株幅
60厘米, 9~12节着生第一花, 叶长卵圆形, 绿色, 果实长羊角形,
纵径23厘米、 横径2.4~3.5厘米, 果顶向下渐细而顶凹, 果面皱缩,
有光泽, 花萼平展, 肉质较细, 水分较多, 味辣, 单果重35克; 抗
旱, 早熟, 定植后100多天开始采收; 亩产1500~2000千克。
图3-9 兰州大羊角辣椒
(13) 陇椒1号 植株生长势强, 分枝性好, 坐果能力强, 单
株结果数多。 果实羊角形, 果长20~23厘米, 果肩宽2~2.2厘
米, 单果重30~35克, 最大66克。 果面光滑, 色绿, 品质优良。
果实商品性好, 耐贮运。
(14) 陇椒2号 (图3-10) 植株长势旺, 结果集中, 结果多,
图3-10 陇椒2号
产量高, 始花节位9~10节, 生长势强, 株高80厘米, 株幅72厘
米, 果实皱皮, 长羊角形, 绿色, 成熟后鲜红色, 果长 30 厘米,
果粗3~3.5厘米, 单果重65克, 纤维细嫩, 香味浓, 口感好, 果
色绿, 味辣, 果实商品性好。 一般亩产量4000千克以上, 适宜于
露地、 保护地种植, 是理想的鲜食辣椒品种。
图3-11 陇椒3号
(15) 陇椒3号 (图3-11) 生长势中等, 株高78厘米, 株幅
67厘米, 单株结果数28个, 果实羊角形, 长25厘米、 宽2.7厘
米, 肉厚0.23厘米, 单果重35~40克, 果色绿, 成熟后红色, 果
面皱、 味辣, 维生素 C 含量为12.3%。 中抗辣椒疫病。 早熟, 播
种至始花期93天, 播种至青果始收期132天。
(16) 陇椒4号 生长势中等。 株高73厘米, 株幅70 厘米,
单株结果数29个。 果实羊角形, 长22 厘米、 宽3.0 厘米, 肉厚
0.23 厘米, 果皮淡绿, 果面光。 味辣。 单果重40~45克。 平均亩
产4650千克左右, 耐低温寡照, 抗病毒病, 耐疫病。 中熟, 播种
至始花期99天, 播种至青果始收期136.5天。
(17) 陇椒6号 (图3-12) 生长势中等, 单株结果数32.3个,
单果重33.8克, 果实羊角形, 果长22厘米, 果肩宽2.8厘米, 肉
厚0.31 厘米, 果色绿, 成熟后红色, 果面微皱, 味辣。 维生素 C
含量10.4%, 品质优良, 耐低温寡照, 耐疫病。 早熟, 播种至始
花期92天, 播种至青果始收期128天, 平均亩产4000千克。
图3-12 陇椒6号
(18) 秦椒二号 生长势旺盛。 植株高50厘米, 开展度50~
55厘米, 株型紧凑。 第一穗果着生于主茎10~12节。 结果集中,
单株平均结果20~30个。 果实长羊角形, 深绿色, 果面光, 老熟
果为鲜红色。 果长16~20厘米, 果横径3~4厘米, 单果重25~
30克, 最大单果重 50 克。 坐果期长, 抗逆性、 抗病性强, 耐低
温、 耐热性能突出, 适于露地、 秋延后及保护地栽培。 中早熟品
种, 从定植到采收约为50天, 平均亩产量一般在3500千克左右。
(19) 陕蔬2001 植株生长健壮, 株高60~70厘米, 株幅40
厘米, 二叉分枝, 自封顶类型。 结果高度集中于椒冠中下部, 果实
线形, 3~7个簇生, 色泽深红, 有光泽, 干燥后果面皱纹细密,
椒长17厘米, 椒粗1.2厘米。 耐重茬, 抗衰老, 对炭疽病、 病毒
病、 枯萎病等均有较强抗性, 早熟品种, 生育期170天, 平均亩产
干椒350千克, 高产田可达400千克。
(20) 8212线椒 (图3-13) 植株生长健壮, 株型紧凑, 株高
70厘米左右, 株型圆紧, 结果集中, 果实簇生, 叶色深绿厚实,
叶片半挺立, 复合抗性强, 对病毒病、 疫病、 炭疽病、 衰老、 果实
烂落、 旱、 涝、 冰雹等具有更高抗性。 适应性广泛, 苗期生长快,
结果时期长, 丰产潜力大, 生物学成熟果鲜红发亮, 质地细软, 加
工产品品佳味香, 体态透亮, 商品性状好。
图3-13 8212线椒
(21) 8819线椒 属自封顶型, 株型紧凑, 结果集中于中下
部, 椒长15厘米左右, 肉厚, 其商品干辣椒味适中。 皱纹细致,
色泽红亮, 高抗病毒病和炭疽病, 亩产干辣椒400千克左右, 是一
个早熟、 抗病、 优质、 高产的线椒品种。
(22) 西农981线辣椒 (图3-14) 属于自封顶类型, 植株生长
健壮, 株型紧凑, 株高75厘米左右, 分枝上挺, 立体结果集中, 簇
生性好, 单株结果50个左右, 椒长15~17厘米, 粗1.3厘米左右,
角果整齐, 上下层差小, 干椒色泽红亮, 辣味适中, 商品性极佳。
中熟, 综合抗性强, 对炭疽病、 疫病抗性强, 耐高湿、 耐阴雨、 耐
重茬。 丰产性好, 一般亩产干椒250~300千克, 高产可达400千克
以上。 适应性强, 是目前线辣椒生产中最理想的品种之一。
图3-14 西农981线辣椒
(23) 中椒一号 (图3-15) 生长势强, 嫩果绿色, 果实为长
羊角形, 果长21~23 厘米, 果宽3.3 厘米, 平均单果重60 克左
右, 味辣, 品质佳, 商品性好, 果面光滑, 肉厚腔小, 连续坐果性
好, 耐运输。 中早熟, 适于南菜北运基地和北方保护地、 露地种
植, 亩产2500~5000千克。
图3-15 中椒一号
(24) 中椒二号 生长势较强, 平均株高68厘米, 开展度73
厘米, 第一花着生节位平均在第10、 11叶节, 早熟性好, 连续结
果性强, 早期产量、 产值高。 叶片较大。 花为白色。 果实为长灯笼
形, 平均纵径88厘米、 横径5.7厘米, 单果重50~117克, 3~4
道门, 果肉厚0.35~0.41 厘米, 果面光滑, 果绿色, 果柄下弯。
品质较佳, 味甜质脆, 胎座小, 可食率高, 早熟, 从播种至采收约
为120~130天。 亩产在2600~4000千克之间, 主要适于保护地栽
培, 也可用于露地早熟栽培。
(25) 中椒三号 植株长势强, 平均株高58.6厘米, 开展度
46.3厘米。 第一花着生节位7~9节, 熟性极早, 早期产量、 产值
高。 果实为灯笼形, 色深绿, 经济性状优良, 单果重85 克以上,
肉厚0.45~0.55厘米。 品质尤佳, 味甜质脆, 亩产在2200~2800
千克。 主要适合各种类型的保护地栽培。
(26) 中椒四号 植株生长势强, 株高约56.4厘米, 开展度
54.8厘米, 叶腋易生侧芽, 茎绿色, 叶卵圆形, 叶色深绿, 叶全
缘, 最大叶13.2 厘米 ×7.0 厘米, 叶面光滑, 叶柄及叶脉色绿。
花单生, 花梗下弯, 第一花着生在第12~13节, 花大, 花冠白色。
果实灯笼形, 纵径8.9厘米、 横径7.3厘米, 果色深绿, 果面光
滑, 果顶 平, 果 实 3~4 心 室, 果 肉 厚 0.5~0.6 厘 米, 单 果 重
120~150克。 亩产在3000~4500千克之间。 味甜, 质脆品质佳,
耐肥性强, 耐热性中等, 不耐涝, 对病毒病有较强抗性。
(27) 中椒五号 (图3-16) 植株生长势强, 连续结果能力强,
株高55~62厘米, 开展度42~59厘米, 始花节位9~11节, 叶色
绿, 果实灯笼形、 绿色, 果面光滑, 果长10.7厘米, 果粗6.9厘
米, 果肉厚0.4厘米, 单果重80~120克。 中早熟一代杂交种, 北
方地 区 春 季 露 地 种 植, 定 植 后 30~35 天 采 收, 平 均 亩 产 3540
千克。
图3-16 中椒五号
(28) 中椒六号 植株生长势强, 分枝多, 连续结果能力强,
株高45~50厘米, 开展度50厘米左右, 始花节位9~11节, 叶色
深, 果实粗牛 角 形、 绿 色, 果 长 12 厘 米, 果 粗 4 厘 米, 果 肉 厚
0.3~0.4厘米。 中早熟一代杂交种, 北方地区春季露地种植, 定
植后30~35天采收, 味微辣, 宜鲜食。 单果重45~62克, 平均亩
产2350千克左右。
(29) 辣丰三号 (图3-17) 植株生长势旺, 分枝多, 节间较
密, 连续坐果能力强, 节节有果, 株高一般为55~65厘米, 株幅
图3-17 辣丰三号
50~60 厘米, 果实细长、 羊角形, 前期果长18~20 厘米, 果径
1.2~2.2厘米, 单果重15~20克, 果实光亮, 果形整齐而美观,
青熟果深绿色, 红果颜色鲜亮, 辣味较强且辣中带甜, 口感好, 食
味极佳, 且果实耐贮藏运输, 商品性好, 种植容易, 适应性广, 抗
病, 不易死苗, 连续收获期长, 产量高, 亩产量3500千克左右。
图3-18 辣丰五号
(30) 辣丰五号 (图3-18) 特早熟, 最新选育的辣香味浓的
线椒品种, 果实浅绿色, 老熟果鲜红色, 口味中辣, 品质特优, 市
场畅销。 该品种突出特点是: 特耐寒, 耐低温弱光, 在持续低温阴
雨不利条件下可正常开花结果, 早期结果集中, 连续结果能力优
秀, 节节有果, 早期产量高。 适用性广, 抗病性强, 一般亩产鲜椒
3000千克左右。
(31) 辣丰六号 (图3-19) 早熟, 干、 鲜两用线椒型高产组
合, 是目前国内综合性状表现最优秀的早熟线椒品种之一。 青熟果
浅绿色, 成熟果鲜红而发亮, 挂果集中, 整个采收期上下层果实整
齐一致, 且采收期长, 耐热, 耐湿性强, 适用性广, 抗病性好, 一
般亩产鲜椒4000千克左右。
图3-19 辣丰六号
(32) 海丰14号 (图3-20) 植株生长势强, 株高80厘米, 开
展度65厘米×75厘米, 连续坐果能力强, 第一花着生节位8~9
节, 果实长羊角形, 果黄绿色, 果长21厘米左右, 果横径约3厘
米, 果面光滑, 果肉较厚, 商品性好。 亩产4500千克左右。 早熟,
辣味适中, 耐热性好。
(33) 农大40号 生长势强, 茎秆粗壮, 株型紧凑, 植株高约
70厘米, 开展度65厘米。 叶色深绿。 第一果着生于主茎 10~12
节, 果大、 长灯笼形、 深绿色, 果面光滑, 心室3~4 个, 肉厚、
果肉脆甜, 单果重 150~200克, 最大果重300克以上。 平均亩产
4000~5000千克。 适宜露地栽培, 对病毒病抗性较强。 丰产性能
图3-20 海丰14号
好, 是一个优质、 抗病、 丰产的中晚熟大果型品种。
(34) 苏椒2号 株型半直立, 植株较高大, 株高70~80厘
米, 开展度60~70厘米。 叶色较深。 始花在12~15叶节, 果实绿
色较深, 粗牛 角 形, 长 7~9 厘 米, 横 径 3~4.7 厘 米, 果 肉 厚
2.5~4.5毫米, 单 果 重 35.6 克, 亩 产 3500~4000 千 克。 稍 辣,
中熟。 耐 湿、 耐 高 温。 抗 病 毒 病, 对 炭 疽 病、 白 粉 病 也 有 一 定
抗性。
(35) 京椒2号 (图3-21) 植株生长势强, 株高75厘米左右,
开展度70厘米左右, 分枝力强, 首花节位10~12节。 商品果青熟
时为绿色, 成熟果为红色, 果实粗羊角形, 果面光滑有光泽, 肉厚
空腔小, 果长22~25厘米, 果宽3.3厘米, 肉厚0.3厘米, 单果
重70克左右。 坐果率高, 连续结果能力强。 单株结果可达50个以
上。 中早熟。 从定植至采收58~62天。 中辣, 品质优、 风味佳,
耐贮运。
(36) 京辣2号 (图3-22) 中早熟, 辣味强, 鲜果重20~25
图3-21 京椒2号
图3-22 京辣2号
克, 干椒单果重2.0~2.5克, 果实长圆羊角, 果型为 (13~15)厘
米×1.8厘米, 干椒暗红光亮, 高油脂, 辣椒红素含量高。 持续坐
果率极强, 高抗病毒病、 抗青枯病、 抗疫病, 是绿椒、 红椒和加工
干椒多用品种。 适于北方保护地、 露地和南菜北运基地种植。 一般
亩产3000千克左右, 亩产干椒250~300千克。
(37) 猪大肠辣椒 (图3-23) 生长势中等, 株高95厘米, 株
图3-23 猪大肠辣椒
幅55厘米, 主秆高30厘米左右; 茎深绿, 有棱, 叶卵圆形, 叶长
12.9厘米, 叶正面深绿色、 背面浅绿色; 10 节上着生第一花序;
果实长锥形, 离果肩1/3处有横纵沟, 使果实弯扭似猪大肠; 果面
有明显纵沟4条, 果肉质较细, 肉较厚, 味辣, 品质中上, 中熟,
单果重207克, 亩产2000~4000千克。
(38) 七寸红 (图3-24) 属自封顶性类型, 株型紧凑, 结果
高度集中于中下部, 4~6簇生, 层差小, 椒长17~19厘米, 最长
可达22.5厘米, 角长、 肉厚, 其商品椒辣味适中, 皱纹细密, 色
泽红亮。 耐重茬, 特别抗病, 对辣椒病毒病、 炭疽病、 枯萎病等病
害表现很强抗性, 耐阴雨、 高温、 干旱等不良环境, 在大灾之年表
现尤为突出, 一般亩产鲜红椒1500千克左右或干椒340千克左右,
是一个早熟、 抗病、 优质、 高产的线辣椒新品种。
(39) 九寸红 生长势中等。 株高65厘米, 株幅50厘米, 门
椒节位第10~11节。 果实细长, 果长30厘米、 粗1.4厘米, 果面
有皱褶, 青熟果绿色, 老熟果鲜红色, 商品性好, 辣味浓, 出干率
高。 鲜食制干均宜。 中熟品种, 适应性强, 抗寒耐热, 抗病性强。
图3-24 七寸红
单果鲜重20克左右。 亩产干椒300千克左右。
(40) 苏椒5号 (图3-25) 是江苏省农业科学院蔬菜研究所育
成, 适合保护地栽培的辣椒专用品种。 早熟性突出。 连续结果能力
图3-25 苏椒5号
强, 早期产量显著增加。 果实长灯笼形, 个大, 淡绿色。 一般果重
40克, 大果达65克, 果实大小为10 厘米×4.5 厘米。 果实发育
快, 产量高。 温室栽培平均亩产3500~4500千克, 味微辣, 皮薄
肉嫩, 食之无渣, 口感好, 较耐低温、 弱光照, 抗病性较强。 耐热
性较差。
(41) 日本五彩樱桃椒 (彩图3-1) 植株高50~80厘米, 开展
度70厘米; 分生力特强, 株分枝50~80余侧枝, 一般每株结果
150~350个。 果实圆球形, 老熟时鲜红似樱桃, 果实无空腔, 辣
味强烈、 香味浓郁。 其果实维生素 C 含量比普通辣椒高近10倍。
嫩果鲜绿, 供菜用, 味美。 老果为加工辣椒干、 辣粉、 调味品的最
佳原料, 出口极受欢迎。 本品种除供食用外, 也有观赏价值, 因其
转色期不同, 同一植株上的果实分绿、 紫、 黄、 鲜红等颜色, 并且
花果同株, 极为美观。
(42) 紫燕1号 (彩图3-2) 由安徽省农科院园艺所选育成功,
这是我国首次选育成功的紫色辣椒。
紫燕1号母本9078是航天搭载的安庆早椒中发现的经五代
回交选择而成的一个优良不育株, 父本9718是一个从国外引进
的紫色甜椒经多代自交定向选育的优良株系。 该品种株高74厘
米左右, 枝展64厘米, 生长势强。 果实粑齿形, 果面略有凹陷,
果型较直, 光泽好。 幼果绿色, 成熟果为紫色, 果实最大时, 色
泽由紫变绿, 最后转为深红色。 平均单果重60~70 克, 最大单
果重120克, 每亩产紫色鲜椒2500~3000千克。 抗辣椒炭疽病,
耐疫病、 病毒病。 坐果率高, 采收期长, 适于早熟、 秋延后保护
地栽培。
(43) 紫云 是以地方农家早椒 LA-15为母本与国外彩色甜
椒9728为父本 杂 交 后 代 中 选 择 育 成 的 优 良 自 交 系。 鲜 果 紫 色,
辣味浓, 肉薄, 质脆, 口感好。 株高65~70厘米, 开展度60~
62厘米, 生 长 势 强, 早 熟, 始 花 节 位 在 第 6~7 节, 果 实 纵 径
6~8厘米、 横径2厘米。 果面略有凹陷, 光泽好, 果皮较薄, 肉
厚中等, 果型较直, 整齐度好, 幼果绿色, 商品成熟果为紫色,
果实达最大时, 果色由紫变绿, 最后转为深红色, 即生物学成熟
果为深红色, 平均单果重60~70克, 最大单果重120 克。 果实
中等辣味, 肉质脆, 风味口感好, 维生素 C含量为1543.4毫克/
千克, 全糖含量为3.6%。 坐果率高, 采收期长, 亩产紫色鲜椒
2500~3000 千 克。 抗 炭 疽 病, 耐 疫 病、 病 毒 病, 适 于 春 早 熟、
秋延后保护地栽培。
(44) 世纪达 (彩 图 3-3) 最 新 育 成 F1 绿 转 黄 彩 色 甜 椒 品
种, 纵横径 8.5 厘 米 ×8.2 厘 米, 单 果 重 200 克 左 右, 果 面 光
滑, 果实方正美观, 四心室率高, 果肉厚, 硬度大, 转黄色后色
泽鲜亮。 植株生长健壮, 综合抗病、 抗逆能力强。 单株连续坐果
好, 上下层果均匀一致。 适宜日光温室及塑料拱棚早春、 越夏、
秋延栽培。
(45) 菲亚达 (彩图3-4) 荷兰进口, 无限生长性型, 中熟品
种; 果实绿转红, 果实大小 11 厘米 ×10 厘 米, 4 心 室, 单 果 重
220~260克, 果肉非常厚, 硬度好, 坐果集中, 果型好, 耐贮运。
植株长势旺盛, 叶片适中; 抗烟草花叶病毒。 适合采收红椒。 吊线
栽培, 可适当加大分枝角度。 适宜早春、 秋延和越冬种植。
(46) 克莱斯 (彩图3-5) 荷兰进口一代杂交品种。 中早熟,
果实方灯笼型, 四心率高, 果长10~11厘米、 粗10厘米。 果型方
正美观, 单果重300 克左右。 果色绿转金黄, 肉厚品质佳, 耐贮
运, 货架期长, 对白粉病、 灰霉病有很强的抗性, 产量极高, 适合
保护地越夏、 秋延及早春栽培。
(47) 韩星一号 山东省农科院蔬菜研究所从韩国引进的一代
杂交优质干椒品种, 是目前推广的干椒品种中果型较大的优良品种
之一。 高抗病毒病, 株高80~90厘米, 开展度75~85厘米, 生长
势强, 产量极高, 亩产可达500千克, 辣椒果实羊角形, 果长15
厘米, 横径3.5~4厘米, 干椒单果重3.5~4克, 单株结果数为
25个以上。 该品种果实成熟晾干后呈紫红色, 皮厚, 平整光滑,
色素含量高, 辣味适中, 商品性状好, 是适合加工出口及色素提取
的优质干椒品种。
(48) 韩星二号 山东省农科院蔬菜研究所从韩国引进的一代
杂交优质干椒品种。 植株直立, 株高80厘米, 开展度80厘米, 生
长势强, 产量极高, 高抗病毒病, 亩产可达300~400千克, 辣椒
果实羊角形, 果长12~16厘米, 横径2.8~3.5厘米, 干椒单果重
3.5~4克, 单株结果数为20~30个。 该品种果实成熟晾干后呈紫
红色, 皮厚, 平整光滑, 其最突出特点是色素含量比当地品种高
50%左右, 是提取天然色素、 加工出口的优质干椒品种。
   |
|声明：内容来自农学专业学生供稿，仅作为种植技术推广普及，如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-10-4 03:20 , Processed in 0.155386 second(s), 10 queries , Gzip On, Redis On.
