“一年之计在于春”, 春季管理对辣椒生产起着打基础的作用,
因而春季管理很重要, 在生产中应切实抓好。 春季管理应重点抓好
以下措施, 以利提高辣椒产量。
1. 育苗
辣椒生产中采用育苗移栽措施, 可有效地延长生长期和果实形
成期, 对产量的提高非常有利, 是提高产量的有效措施之一。 辣椒
育苗时要掌握适期播种, 播种太早, 地温低, 影响种子发芽及幼苗
生长, 易出现僵苗现象, 不利幼苗健壮生长; 播种太迟, 起不到增
产效果, 一般应在当地晚霜前60~70天播种育苗为宜。 同时辣椒
育苗时要注意适当稀播, 以利培育健壮大苗, 苗间距至少应保持在
10厘米以上。
2. 耕翻土壤
耕翻土壤是农业生产中的重要一环, 不但可起到疏松土壤、 增
加土壤通透性的作用, 而且是消灭杂草的有效措施之一。 在耕翻土
壤时我国劳动人民积累了丰富的经验, 如民谚 “秋耕早, 春耕迟”
就很有道理, 秋季在草籽未形成前早耕, 能减少落入土壤中的草
籽, 有效降低杂草的危害, 春季适当迟耕, 可将早发芽的杂草进行
深埋, 能减少田间除草用工。 由于辣椒根系分布较浅, 辣椒田耕翻
时以耕深25~30厘米为宜。
3. 施足基肥
辣椒为喜肥作物, 生产中有 “辣椒一支花, 全靠肥当家” 之
说, 充分说明肥料对产量形成的重要性, 辣椒生产要以为广大消费
者提供食用安全产品为目的, 坚持绿色无公害辣椒的发展方向, 基
肥施用时应以有机肥为主, 适量施用化学肥料, 为促进有机养分释
放, 注意增施生物菌肥, 以全面优化肥料供给, 保障辣椒生长结果
的养分之需, 以利辣椒植株健壮生长和产量提高。 要求施用的有机
肥要充分腐熟, 施量根据肥料多少、 肥料养分含量高低及生产能力
的高低确定, 一般亩施用量应在5000千克以上。 化学肥料要注意
适应辣椒对氮钾肥需求高、 喜硝态氮的特点, 做到氮磷钾肥合理配
施, 以充分发挥肥效。
4. 覆盖地膜
辣椒具有一定的抗旱能力, 我国北方绝大部分地方降水较少,
水源不足, 浇水没有保障, 因而覆盖保墒在辣椒生产中具有重要的
意义, 在生产中应切实抓好。 春季覆膜要突出一个 “早” 字, 一般
我国北方的气候特点是秋季为主要降雨季节, 冬春季风大, 土壤水
分蒸发量大, 失墒严重, 因而早覆盖可减少土壤水分的蒸发损失,
对产量提高非常有利, 一般顶凌覆盖效果最好。 覆盖时最好用宽
膜, 以有效地扩大覆盖面积, 提高覆盖效果。
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