花生从始花到初见饱果为生育中期,此期包括花针期和结荚期,是花生产量形成的重要时期(形成的果数可占最后总果数的60%~70%,果重增长量可占总量的30%~40%)。因此,科学加强中期管理,是获取花生高产的关键。其管理技术要点是:
一、巧追花果肥花生中期营养生长和生殖生长同时由始盛期达到最盛期,不仅茎叶生长最快,而且植株大量开花、下针,大批果针入土发育成荚果,对养分需要量显著增加。此期追肥既要保证花生有足够的养分供应,又要防止植株长势过旺。对土壤肥水条件好的田块,在初花期亩追施过磷酸钙25公斤、硫酸钾10公斤,以补充营养,控旺防倒,促进荚果发育。对土壤肥水条件差、花生植株瘦弱的田块,在初花期亩追施尿素7.5~10公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾10公斤,以满足植株营养生长需要,促进有效花的形成。所有田块均应在盛花期结合培土,亩施石膏粉25~30公斤于结荚层,以促进荚果发育,减少空壳,提高饱果率。此外,若心叶黄白失绿时,应喷施0.3%~0.5%的硫酸亚铁水溶液进行矫治。
二、培土迎果针培土可增厚土层,缩短果针入土距离,使果针早入土、早结果,并为荚果发育创造一个疏松通气的土层,同时,培土后,行间形成垄沟,便于排灌。培土要在花生封垄前,少数果针已入土,大批果针即将入土,结合锄最后一遍地时进行。平作花生可在锄钩上扎一草环,深锄猛拉,将土拢在花生基部两侧。起垄种植的可先用大锄深锄垄沟,浅刮垄背,然后用耘锄串钩培土。培土时要达到沟窄、垄胖、坡陡、顶凹,不封埋茎基部,不碰伤已入土的果针和幼茎。
三、浇水与排涝花针期和结荚期是花生的需水临界期,对干旱最为敏感(尤其是盛花期和结荚初期)。此期虽正值雨季,但降水量往往分布不均,非旱即涝。因此,须十分注意旱灌涝排,为花生生长发育创造良好的水分条件。花针期和结荚期适宜的土壤含水量为田间最大持水量的60%~70%,若遇旱土壤含水低于60%,应立即浇水防旱,浇水方式以喷灌或小水快速沟灌,切忌大水漫灌。若降水过多,应及时排除,否则花生就会因土壤缺氧而影响根系和荚果发育,造成大量烂果,降低产量和品质。因此,农彦有“花生喜涝天、不喜涝地和地干不扎针、地湿不鼓粒”之说。
四、控棵保稳长花生中期生育阶段最怕茎叶生长过旺。而一些中高产花生田,由于肥力高、施肥多(特别是氮肥偏多)、土壤水分足,在开花下针期易引起徒长(茎细、节间长、冠层郁蔽、果针高吊而针多不实),徒长的花生遇雨水频繁或风雨交加时,极易出现倒伏。花生倒伏后、茎叶重叠、贴伏地面、通风不良、叶片腐烂、光合作用面积减少、有机物制造不足,导致严重减产。因此,中高产花生田,要在盛花期末,主茎达到40厘米时,亩用15%多效唑可湿性粉剂40~50克加水50公斤喷洒,以控上促下,调节营养生长和生殖生长的比例,防止植株徒长倒伏。
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