辣椒的生育周期包括发芽期、幼苗期、开花坐果期及
结果期4个时期,各个时期对环境条件的要求不同,生产
上应采取相应的管理措施,满足其需要,实现高产优质。
(1)发芽期 从种子发芽至第一片真叶出现为发芽
期,时间为10天左右。 发芽期幼苗根吸收能力很弱,养
分主要靠种子供给。 此期温度管理要掌握“一高一低”的
原则,即出苗时温度要高,控制在25℃ ~28℃,苗出齐后
温度要 低, 白 天 控 制 在 20℃ ~25℃, 夜 间 控 制 在 18℃
左右。
(2)幼苗期 从第一片真叶出现至第一个花蕾出现
为幼苗期,时间为50~60天。 幼苗期又分为两个阶段,
即2~3片真叶以前为基本营养生长阶段,4片真叶以后
为营养生长与生殖生长同时进行阶段。
(3)开花坐果期 从第一朵花现蕾至第一朵花坐果
为开花坐果期,时间为10~15天。 此期营养生长与生殖
生长矛盾特别突出,主要通过控制水分、划锄中耕等措施
调节营养生长与生殖生长、地上部分与地下部分生长的
·1·关系,达到生长与发育均衡。
(4)结果期 从第一个辣椒坐果至收获末期属结果
期,此期时间较长为50~120天。 结果期以生殖生长为
主,并继续进行营养生长,因此需肥需水量很大。 此期要
加强肥水管理,创造良好的栽培条件,促进秧、果并旺,连
续结果,以达到丰收的目的。
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