（1）沙藏法。在阴凉、干燥的室内地上铺一层 5~10 厘米厚的稻
草，再铺上约 5 厘米厚的细沙，然后铺放板栗，随后将板栗与沙交
互层放，也可将板栗与沙按 1∶2 混合堆放，最后盖一层 5 厘米厚的
图1-10 桃蛀螟示意图
1.成虫 2.卵 3.幼虫 4.蛹
5.马尾松梢被害状 6.板栗被
害状
1
2
4 3
5
6
第二部分 经济果木林
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细沙，再盖上一层稻草。注意堆积高度不要超过 80 厘米，沙的相对
湿度不宜过大，其含水量控制在 15%~30%，并定期检查及时补充
水分。 采用此法可贮藏板栗 4~5 个月。
（2）锯木屑贮藏法。 取与板栗等体积的锯木屑，加水湿润(湿度
达 50%)后与栗果混合装入木箱或用砖围成的方形池子中。 木箱底
部和上面要盖 8~10 厘米含水分适宜的锯木屑。 此法可贮藏板栗
3~5 个月。
（3）鲜松针贮藏法。将松针采回后，晾干水分；在贮藏板栗的盛
具里，铺 5 厘米厚的松针，再铺上无霉烂、无变质的板栗 3 厘米厚，
依次存放到最后，再盖上一层 5 厘米厚的松针，放置在通风、干燥、
凉爽处保存。
（4）带茨苞贮藏法。当板栗已开始裂口时，将其采下，放在地板
上摊上 1~2 天；回汗吹干茨苞面上水分，苞口朝上，平放在盛具里，
上面盖一层稻草或麻袋，放置在谷仓或干燥、通风处。可随食随取，
一般存放至翌年端午节吃鲜板栗(注意湿度过大防生芽)。
（5）瓷罐贮藏法。 先将瓷罐消毒后晾干，底部垫上洁白干净的
纸 10 层再将板栗装入罐内，在八成满时，上面加盖，放在干燥处。
每隔 1 个月翻罐晾晒 1 次，这样存放 6 个月，不会霉烂变质。
（6）塑料袋贮藏法。 用大小适宜的塑料袋，每袋装板栗 5~7.5
千克，放在通风、气温稳定的地下室里。 室温在 10 ℃以上时开口散
热，10 ℃以下时扎口保温，并每隔 10 天左右换袋，翻动 1 次，1 个
月后可延长换袋时间。
（7）冰箱贮藏法。 电冰箱温度控制在 3~4 ℃，将板栗用塑料袋
装好，放入冰箱,并经常翻动，防止挤压，一般保鲜贮藏可达 7~10 个月。
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