果园生草是果园现代化生产的重要标志"也是生产出高品质
果树的关键性技术之一生草是实现果园可持续发展的物质基
础"特别是进行有机生产的果园必须进行生草栽培生草栽培主
要有以下作用
? 增加土壤 的 有 机 质&我 国 果 园 土 壤 的 有 机 质 含 量 一 般
/0.>$/0D>"远 低 于 国 际 上 生 产 高 档 果 品 对 土 壤 的 要 求
$)>$A>%"这也是我国果实品质差的一个主要原因种植白三
叶当年就可收获鲜草%A吨'公顷"第二年可收获)=0A吨'公顷,
紫花苜蓿每年可收获鲜草(A$A/吨'公顷另外"生草的根系枯
死后也可以提供大量的有机物质"连续种植多年可显著提高果园
的有机质含量
" 改良土壤的结构&土壤有机质含量的增加和生草根的生
长有利于促进土壤团粒结构的形成"研究表明生草后土壤的团粒
结构可以增加%D>$'A>"同时生草还可以增加土壤的孔隙度
第四章?苹果土肥水管理技术 $(和毛细管的数量
改善果园小气候&生草可以调节果园气温"增加空气湿
度冬季清耕园冻土层 $北京%最厚达(/厘米"而生草园只有
'/厘米"果园生草冬天地温可增加%$)T夏季炎热的中午"
清耕园沙土地表面温度可达.AT左右"而生草之后地表温度可
明显下降"夏季地温降低 A$=T"早 春 根 系 活 动 提 前 %A$)/
天苹果树喜欢夏季冷凉的气候"我国华北地区夏季高温"温差
小"是制约果树品质提高的重要原因夏季温度过高也是光合作
用的重要限制因子"一般而言果树叶片光合作用最适的温度在
'=T左右"过高和过低都会对光合作用产生限制
% 改善果园的生态平衡&生草果园害虫天敌的种群多?数
量大"可增强天敌控制病虫害发生的能力"减少人工控制病虫害
的劳力和物力投入"减少农药对果园环境的污染"创造了生产安
全果品的良好条件
& 减少水土流失&生草大量根系的存在可以保墒蓄水"减
少地面冲刷有研究表明生草后土壤表土含水量可增加%A>$
)%>"土壤流失量减少D.>
' 节省人力物力&在土壤管理的人力物力投入上"生草管
理比清耕园?覆盖园低"且省工高效"尤其是夏季"生草园可有
较多的劳力投入到树体管理和花果管理
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