天麻自身缺乏同化外界元素和获得矿质的能力，其营养主要
靠消化蜜环菌丝而获得。 蜜环菌的供给情况即蜜环菌供给时期的
早晚、供给数量的多少、生长得好坏等对天麻的增殖和生产起决定
性作用。 因此在天麻生长发育过程中，蜜环菌是其主要营养源；其
次是依靠其表皮层从周围土壤中吸收水分和无机盐作为营养，称
为第二营养源。
天麻种子靠同化侵入胚细胞内的紫萁小菇等一类真菌，获得
营养而发芽，形成原球茎后天麻开始进行无性繁殖，需要消化蜜环
菌获得营养，蜜环菌成为天麻的异养营养源。 蜜环菌为兼性寄生
菌，其与天麻是特殊的共生关系，一方面蜜环菌要从天麻块茎中吸
收营养，菌麻之间存在营养物质的相互交流；另一方面天麻也要依
赖蜜环菌才能从周围环境中获得营养物质，因此，二者之中任何一
方生长发育不良，都将影响到另一方的健康生长。
当蜜环菌侵入天麻后，逐渐取代萌发菌供给天麻营养，完成了
两种菌之间营养关系的交替，并向周围细胞蔓延，逐渐与早已侵入
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的萌发菌接触。 此期萌发菌与蜜环菌同时存在于同一个营养繁殖
茎中，当两种菌侵染并将接触时，都停止扩散，互相排斥，中间常有
无菌丝的细胞间隔。 蜜环菌的营养主要来自菌材，即靠蜜环菌腐
生和寄生于许多阔叶树上，通过分解其纤维素和木质部而获得
营养。
天麻摄取营养的过程是一个比较复杂的消化吸收过程，其中
消化作用是吸收过程的先导，由于天麻的消化作用，菌丝中的原生
质以可溶性大分子的形式渗漏出来，并被内吞泡所吸收，最后所剩
的细胞壁物质被消化泡吞噬并逐渐分解吸收。 天麻次生块茎的营
养来源，主要依靠连接于其下方的初生块茎与营繁茎提供。
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