梨树干性强, 层性明显, 幼树期生长迅速, 成形快, 但枝条
稀疏; 幼树期枝条直立性生长明显, 随着树龄增大而逐渐开张。
梨树的萌芽率普遍较高, 成枝力大多较弱, 顶端优势明显, 顶端
第1芽生长旺盛, 有时可抽出1米以上的长枝, 先端2~3芽可
抽生中长枝, 因此在幼树期及初果期易形成长轴枝组。
梨树的新梢一般每年只有一次生长高峰, 仅有春梢, 一般无
二次枝产生, 梨树的果苔副梢生长健壮, 是枝组更新和花芽形成
的重要部位, 也是盛果期梨树发育枝的主要来源, 在盛果期后,
果苔副梢过旺生长会出现与花果争肥、 争水矛盾, 影响坐果及果
实发育。
梨树直立枝顶芽抽枝能力最强, 所发枝最旺, 往下依次递
减, 隐芽潜伏力很强, 有利更新复壮。
梨树成花容易, 很少有适龄不结果现象, 盛果期大小年结果
现象不明显, 梨树的花芽主要着生在中、 短枝顶部, 顶花芽芽体
饱满, 开花多, 坐果率高, 多数品种有腋花芽, 但腋花芽结果能
力一般较顶花芽差。 梨树果苔副梢连续结果能力强, 有利稳产。
梨树同一花序中边花先开, 先开的花质量好, 坐果率高, 果
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实较大, 果实性状典型。
梨树的以上生长发育特点, 是梨树生产管理的依据, 在生产
中应注意加以利用, 以促进梨树生产效益的提高。 应重点突出:
(1) 实行计划密植栽培, 以有效地提高前期产量和效益 绝
大部分梨树枝条较稀疏, 但梨树成花容易, 有利早产, 生产中可
利用这一特性, 走计划密植的发展方向, 先栽密, 以提高前期覆
盖率, 促进产量的提高, 到大量结果之后, 田间枝量较大, 出现
郁闭现象, 影 响 产 量 和 品 质 时, 再 挖 稀, 以 利 稳 产 和 品 质 的
提高。
(2) 选用主干形树形 梨树干性强, 中心干对其上分生的枝
抑制作用强, 在整形时应选择主干形、 纺锤形等树形, 以充分利
用干性强的特点。 由于梨树干性强, 生产中易出现上强下弱现
象, 应注意克服, 要保持下部枝的延伸角度小于上部枝的延伸角
度, 上部枝应 适 当 多 留 花 果, 以 减 缓 长 势, 从 而 使 树 势 趋 于
平衡。
(3) 正确利用短截修剪手法 绝大多数梨树萌芽率高, 成枝
力弱, 梨树枝较软, 在修剪时应注意对延长头进行适当短截, 以
有效地增加枝量, 缩短枝段, 提高负载量, 防止枝量不足, 枝过
长, 结果后导致枝下垂、 枝势衰弱现象的出现。
(4) 幼树期注意开张角度 梨树枝多生长较直立, 幼树期多
抱合生长, 在幼树期要注意开张枝条的角度, 由于梨树枝较软,
开角不宜过大, 一般中干上着生的枝轴宜保持70°~80°的角度延
伸, 开角过大, 会导致树势衰弱加快, 不利稳产优质。
(5) 结果期应注意控制果苔副梢的生长 梨树的果苔副梢迅
速生长期与坐果期重叠, 相互竞争营养矛盾突出, 不利坐果。 生
产中应注意克服这种现象, 特别是在坐果率低的品种及幼旺树生
产中, 要高度重视, 可在生理落果以前进行果苔副梢摘心, 以抑
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制其旺长, 促使更多的营养用于坐果, 可显著的提高坐果率。
(6) 保护短果枝群, 以利稳产 梨树在进入盛果期之后, 以
短果枝结果为主, 梨树顶端优势明显, 顶芽可抽生较强的长枝,
易形成长轴枝组, 长轴枝组缓放, 可形成短果枝群, 短果枝群性
状稳定, 连续结果能力强, 在生产中应注意保护, 以形成相对稳
定的结果群体, 保持产量的稳定。
(7) 利用隐芽更新, 延长结果年限 梨树的隐芽潜伏期长,
隐芽受到刺激, 抽枝能力强, 在梨树树势或枝势开始衰弱、 结果
能力开始下降时, 应采用回缩的方法, 刺激后部隐芽萌发, 抽生
新枝, 进行结果枝替换, 保持壮枝结果, 以延长结果年限, 提高
产量和效益。
(8) 在树体的年管理中, 增加贮藏营养, 保证新梢生长健
壮, 提高结实能力 树体的贮藏营养对新梢的长势起决定性作
用, 贮存营养充足, 有利新梢快发旺长, 形成壮枝, 壮枝结果能
力高, 贮存营养欠缺时, 新梢生长细弱, 结果能力差, 因而增加
树体贮藏营养应作为梨树高效生产的关键环节, 在生产中进行重
点突破, 可通过早施基肥、 饱灌越冬水、 延长功能叶生长时间等
措施, 有效地增加树体的营养积累。
(9) 在疏花管理中注意留边花 在梨树生产中, 边花开得
早, 所结果实性状典型, 在疏花疏果管理中, 应注意留边花, 以
利提高果实品质。
(10) 梨树生产中应注意加强根系保护 梨树根系稀疏, 根
系受到伤害后, 愈合能力差, 如生产中伤根过多, 会导致树势衰
弱, 影响产量和质量的提高, 因而在梨树生产中进行耕翻和施肥
作业时应尽量避免伤根, 以防影响树体的吸收能力。
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