(1)缓苗期管理 茄子是喜温性作物,定植后地温偏
低是影响其生长发育的主要因素,缓苗期在管理上要以
·112·提高棚温为重点。 茄子定植前 7 天,浇透底水,提高地
温。 定植时,再浇穴水,定植 1 周缓苗后,及时中耕、控
水,防止徒长,门茄瞪眼后应浇水1次。 缓苗水要轻,浇
透为宜,不可浇大水,一般不追肥。 定植后10天内,要使
棚温达到30℃~32℃以上,以利用棚内气温提高棚内地
温,促进茄子发根缓苗。 午间通风时要开顶窗通上风,且
通风时间宜短不宜长。 不能放门风,更不可放底风。 植
株垄间根区要进行地膜覆盖,以保墒保温,对垄沟要进行
中耕松土,以增温、保温、保墒,一般不浇水。 要早揭晚盖
草苫等不透明覆盖物,这样既可充分采光又严密保温,使
棚内夜间气温不低于12℃,一般保持在15℃~20℃。
(2)结果前期管理 茄子秧苗定植后10~20天即可
开花。 从门茄花开放至门茄成熟采收期需20~30天,为
结果前期。 此期管理上要以促进枝叶生长旺盛,搭好丰
产架子,同时争取门茄果早熟和提高对茄坐果率为主攻
方向。 及时抹去第一分枝下的侧枝,如进行双干整枝,还
应及时打掉多余的侧芽。 当门茄核桃大小以前,要少浇
水,多进行沟间松土,防止土壤水分过多而引起植株徒长
和落花落果。 当门茄长到鸡蛋大小时,进行追肥、浇水,每
667米2追施尿素10~15千克。 浇水要在晴天上午,采用隔
沟浇水的方法,以防降低地温。 结合追肥浇水,揭去地膜,
进行培土,培土高8~10厘米,以促进发根,防止倒伏。
·113·(3)结果期管理 此期是茄子生长最旺盛的时期,大
量开花结果,果实生长量大采收数量多,是需水量最大的
时期。 要满足植株对水分的需要,土壤经常保持湿润状
态。 茄子是需肥水较多的作物,特别是在盛果期对肥水
的要求更加敏感。 为促进果实膨大,增加产量,必须加强
肥水供应。 要10~15天浇1次水,隔1次水追1次肥。
每次每 667 米2追施三元复合肥 20~25 千克或人粪稀
1000~1500千克,最好结合浇水冲施,化肥与人粪稀交
替使用。 在盛果中后期还应追施硫酸钾5~10千克和叶
面喷施0.5%的尿素溶液,以加快植株对氮素养分吸收和
防止植株早衰。
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