饭豆开花成熟期很不一致,需分次收获。收获方法多
为手工摘荚,一般应分批采摘,并及时脱粒晾晒保存,以
提高商品质量。直立型品种成熟期比较相近,也可一次收
获。饭豆荚成熟时很易裂荚脱粒,一般应在早上空气湿度
较大时采收,以减少损失。饭豆的仓库虫害很少,所以晒
干的种子,含水量降至11%以下时,用各种容器均可贮藏,
但要注意防潮,以免霉变。
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