(1) 改形的目的应明确 苹果生产以效益为最终目的, 苹果
树改形是为了提高产量、 改善品质。 既要避免为追求高产而降低
品质, 又要避免为造型而影响产量, 促进苹果生产效益整体提
高, 任何偏离这一原则的做法都是不可取的 (图4-3)。
(2) 改形的手段应灵活 改形主要通过堵截和疏导等手段,
使树体中的养分分配达到最佳状态, 通过园内通透性的改善, 使
产量趋于稳定, 果实品质提高。 在改形时一定要因树、 因地制
宜, 根据 果 园 的 立 地 条 件、 定 植 密 度、 肥 水 状 况, 确 定 相 应
树形。
(3) 改形的标准
① 枝的级次明确 一般在树体中, 一、 二级 (也就是主侧
枝) 越多, 越不利于产量和品质的提高, 三级枝 (也就是结果枝
组) 决定产量的高低, 因而在树体中应尽量使一、 二级枝配置合
理, 不宜过多, 而增大三级枝所占的比例。 通过辅养枝、 成花
枝、 结果枝的合理配置, 培养高产群体。
② 紧凑树体 对于结果部位外移严重的树和结果能力下降、
开始老化的枝组应及时回缩复壮, 促使后部芽萌发成枝, 再配合
123刻芽, 形成新的结果枝组, 以提高结实能力。
③ 控高开心 树高要控制在行距的70%以内, 超高的部分
可采用拉枝的方法, 促进结果, 以果压冠, 控制长势。
④ 限制枝量 从整体上看, 全园总枝量应控制在8万~10
万条之间, 对于外围徒长枝、 竞争枝应坚决疏除, 树体中相互交
叉、 重叠、 并生的枝应及时回缩或疏除。 通过枝量的控制和合理
摆布, 使树体内外均能良好受光, 实现全方位结果, 这是改形的
关键和最终树相指标。
(4) 改形后管理
① 保护好伤口 冬春果树休眠期, 树势衰弱, 腐烂病极易
感染, 改形时一般造成的伤口较多, 腐烂病侵染的机会随之增
加, 因而一定要保持好伤口。 对于剪锯口不平的伤口应细致刮
平, 涂康复剂或长效灵等进行保护。 用地膜贴严伤口, 保湿效果
好, 极有利于伤口愈合。
② 刻芽 改形时要坚持去掉无用大枝, 增加结果能力强的
中小枝, 中小枝主要通过刻芽产生, 刻芽应在3月萌芽前进行,
刻的对象是旺枝, 刻芽间距掌握在20厘米左右, 特别是光秃严
重的部位, 刻芽一定要跟上, 否则, 又会出现前端长长条、 后部
光秃的现象, 导致改形失败。
③ 抹芽 对于背上芽、 剪口附近的萌芽要及时抹除, 以防
扰乱树形, 消耗营养。
④ 枝梢的合理配备 丰产树的结果枝要求多而不密, 分布
上要以枝两侧为主、 背上背下为辅, 结果枝间距20~25厘米,
强旺枝可在强弱交接处环割, 掰掉顶芽, 后部光秃处刻芽, 促使
形成新的结果群体。
⑤ 保护叶片 春季金龟子、 蚜虫、 金纹细蛾、 螨类等危害
叶片, 影响光合作用, 不利于养分积累, 应加强防治, 以提高制
124造光合产物的能力。
图4-3 改形后苹果树结果状
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