由于短枝型品种萌芽率高, 成枝力弱决定了其本身的特性。
在短枝型品种栽培中易出现以下几个问题:
(1) 树体易发生抱合现象 短枝型品种普遍树冠较直立, 结
构紧凑, 幼树期抱合生长, 角度不开张, 多形成外围结果, 产量
难以提高。
(2) 易发生小老树现象 短枝型品种由于萌芽率高, 成枝力
弱, 中长枝条稀少, 叶片数量少, 叶面积不足, 制造的光合产物
少, 生长受到抑制, 易发生小老树。
(3) 枝组老化现象 短枝型品种短果枝连续结果能力强, 在
生产中对枝组更新不太及时, 这样就导致了枝组老化, 枝组老化
使得果树结果能力下降。
(4) 易发生病害 短枝型品种由于短枝数量大, 易成花结
果, 通常过量结果, 导致树势衰弱, 对病害的抵抗力下降, 极易
发生病害。
克服的主要措施有:
(1) 树冠抱合现象的克服 主要采用开张角度的方法, 以扩
大枝条的角度。 由于短枝型品种具有萌芽率高、 成枝力弱的特
155点, 在开张角度时应掌握以下要点。
① 开角不宜太早 在进入结果期前, 应利用枝条直立生长
的优势, 促进树冠的快速形成, 一般不作拉枝处理。
② 开角不宜太大 短枝型品种在进入结果期后, 树势易衰
弱, 开角不宜太大, 基角一般以60度、 腰角以80度、 梢角以
70度左右为宜, 防止拉枝太平, 导致树势急剧衰弱, 影响树冠
的扩大及产量和品质的提高。
(2) 小老树现象的克服 应主要通过加强肥水, 适量结果,
增根养树的措施进行。 具体要点为:
① 加强肥水管理 根据栽培观察, 短枝型品种对肥水的要
求较一般品种高, 只有在肥水充足的情况下, 短枝型品种才能表
现其优越的特性。 在肥水管理上, 短枝型品种应施好基肥, 浇好
越冬水, 除施好花前、 花后、 膨果肥水外, 应重点施足促梢肥,
以利枝梢的旺盛生长, 形成充足的叶面积, 增加树体的贮藏营
养, 促进树体转旺生长。
② 严格控制结果量 短枝型品种成花容易, 常易出现过量
结果现象, 是出现小老树的主要原因之一, 应严格疏花疏果, 控
制结果量, 每亩留果8000~10000个, 每25~30 厘米留一果,
将产量控制在3000千克左右, 防止树势的过度削弱。
③ 秋季深翻果园行间 结合深翻, 疏掉一部分老根, 加速
根系的更新, 刺激产生一部分新根, 增强根系的吸收功能, 提高
吸收肥水的能力, 促进地上部的转旺生长。 疏截根时应分年进
行, 所截根的直径应在3~5厘米, 一次所截根占总根量的15%
左右, 不宜过量截根, 防止截根过量, 当年吸收能力降低, 加剧
衰弱。
(3) 及时更新枝组, 防止枝组老化 在短枝型品种进入结果
期后, 应加大短截量, 通过短截修剪, 刺激形成一部分中长枝,
156为结果配备强有力的后备枝, 严格按照三套枝修剪, 掌握结果
枝、 成花枝、 营养枝各占1/3左右, 而且三类枝年年转化, 防止
结果枝组老化, 提高短枝型品种结果的能力。
(4) 增强树势, 提高树体的抗病力, 具体措施如下所述。
① 合理调整结果量 结果树应根据树龄、 树势、 土壤肥力、
施肥水平等条件, 通过疏花疏果, 做到合理调整结果量。 一是没
有明显的大小年结果现象; 二是外围新梢长度达到30~35厘米,
粗度达到0.6厘米; 三是中长枝占总枝量的20%以上; 四是叶
果比在 (30~40) ∶1之 间; 五 是 商 品 一、 二 级 果 率 占 总 量 的
70%以上。 如果大小年现象严重, 新梢短而细弱, 中短枝比例
高, 叶果比小, 小果率高, 都是树势衰弱的表现。 树势衰弱的树
抗病力低, 易发生病害。
② 深翻改土 创造有利根系生长的环境条件, 在建园后4~
5年内对全园进行一次深翻。 深度在80~100厘米之间。 优化根
系生长的环境。
③ 实行科学施肥, 改善树体营养, 提高树体的抗病力 按
照果树营养要求, 科学配方施用氮、 磷、 钾及微量元素肥料。 一
般每生产 100 千 克 果, 所 需 肥 料 不 得 少 于 纯 氮 0.7 千 克、 磷
0.31千克、 钾0.7千克; 有机肥按每生产1千克果施1~2千克
肥的比例施用。 在9月底新梢停止生长后进行叶面喷肥, 可喷
1~2次200~300倍磷酸二氢钾。
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