水稻的适宜收获时间，一般为蜡熟末期至晚熟初期。这时谷
穗大部变黄，稻穗上部１／３的枝梗变干枯，穂基部变黄色，全穗
外观失去绿色，茎叶颜色变黄。但在水肥过大情况下，或因品种
特性不同，谷粒虽已变黄，部分茎叶仍还绿色，应及时收割。并
做到精收细打，晒干扬净，颗粒归仓，确保丰产丰收。
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