向日葵种子、 花盘、 茎叶、 茎髓、 根、 花等均可入药。 种
子油可作软膏的基础药。 叶与花瓣可作苦味健胃剂。 果盘 (花
托) 有降血压作用。 我国 《 中药大辞典》 介绍: 向日葵花盘有
清热、 利便去炎、 降压、 凉血止血的功能, 对头疼头晕有疗
效。 葵花盘研末, 取5克, 黄酒送服, 每日3次, 可治疗功能
11性子宫出血。 花盘水煎服, 可治疗哮喘, 花盘水煎加红糖饮
服, 可治疗痛经。 把花盘撕成几块煎水喝, 一天3次, 对三叉
神经痛有疗效。
茎叶可疏风清热, 清肝明目。 向日葵茎叶5克, 大枣10
枚, 水煎服, 每日1剂, 连续5~7天, 可治疗高血压。 鲜向
日葵茎叶适量, 水煎服, 可治疗眼红目赤、 泪多。 向日葵茎秆
的汁液能治愈伤口。
茎髓可健脾利湿止带。 向日葵茎内白髓适量, 水煎服, 可
治疗白带清稀, 腰膝酸软。 向日葵茎髓 20 克, 灯芯、 竹叶、
通草各5克, 水煎服, 可治疗淋症、 前列腺炎。 茎髓还可作利
尿消炎剂。
根可清热利湿, 行气止痛。 向日葵根适量, 水煎服, 可治
疗淋症、 尿频、 尿急、 尿痛。 向日葵根30克, 白术10克, 水
煎服, 可治疗胃脘疼痛。
花可清热解毒, 消肿止痛。 向日葵花适量, 酒水各半煎
服, 可治疗乳痈。 向日葵花适量, 捣烂外敷或烘干研末, 麻油
调敷, 可治疗疮痈疖肿、 乳腺炎。
向日葵各个器官都可入药, 浑身是宝。
《 大众医学》 1982年第10期报道: 美国人相信葵花籽对
神经衰弱等精神性疾病很有疗效, 并强调能治失眠, 增强记
忆力。
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