北方地区年降水量分布不均衡, 小麦生育期间降水量只占全年
降水量的25%~40%, 仅能满足小麦全生育期耗水量的1/5~1/3,
尤其在小麦拔节至灌浆中后期的耗水高峰期, 正值春旱缺雨季节,
土壤贮水消耗大。 因此, 北方麦区小麦整个生育期间土壤水分含量
变化大, 灌水与降水效应显著, 小麦生育期间的灌溉是十分必需的。
麦田灌溉技术主要涉及灌水量、 灌溉时期和灌溉方式。 小麦灌水量
与灌溉时期主要根据小麦需水、 土壤墒情、 气候、 苗情等决定。
(1) 灌水总量 按水分平衡法来确定, 即: 灌水总量=小麦一
生耗水量-播前土壤贮水量-生育期降水量+收获期土壤贮水量。
(2) 灌溉时期 根据小麦不同生育时期对土壤水分的要求不同
(表5) 来掌握, 一 般 出 苗 至 返 青, 要 求 为 田 间 持 水 量 的 75%~
80%, 低于55%则出苗困难, 低于35%则不能出苗。 拔节至抽穗
阶段, 营养生长与生殖生长同时进行, 器官大量形成, 气温上升较
快, 兑水分反应极为敏感, 该期适宜水分应为田间持水量的70%~
90%, 低于60%时会引起分蘖成穗与穗粒数的下降, 对产量影响
很大。 开花至成熟期, 宜保持土壤水分不低于田间持水量的70%,
有利于灌浆增重, 若低于70%易造成干旱逼熟, 粒重降低。 为了
维持土壤的适宜水分, 应及时灌水。 一般生产中常年补充灌溉4~
5次 (底墒水、 越冬水、 拔节水、 孕穗水、 灌浆水), 每次灌水量
600~750米3/公顷。 从北方水资源贫乏和经济高效生产考虑, 一
般灌溉方式均采用节水灌溉。 节水灌溉是在最大限度地利用自然降
水资源的条件下, 实行关键期定额补充灌溉。 根据各地试验, 一般
冻水和孕穗水最为关键。 另外, 在水源奇缺的地区, 应用喷灌、 滴
灌、 地膜覆盖管灌等技术, 节水效果更好。
表5 冬小麦各生育期的适宜土壤水分 (占田间持水量的百分数)
项目 出苗 分蘖至
越冬 返青 拔节 抽穗 灌成浆熟至
适宜范围/% 75~80 60~80 70~85 70~90 75~90 70~85
显著受影响的土壤
水分含量/% 60~90 55以下 60以下 65以下 70以下 65以下
土层深度/米 0.4 0.4 0.6 0.6 0.8 0.8
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