小麦湿 (渍) 害是指土壤水分达到饱和时, 造成空气供应不
足, 而对小麦正常生长发育所产生的危害。 主要发生在长江中下游
平原的稻茬麦田, 每年均有不同程度的发生。
小麦湿 (渍) 害的危害主要表现为: 受湿害的小麦根系长期处
在土壤水分饱和的缺氧环境, 根系吸收功能减弱, 造成植株体内水
分反而亏缺, 严重时造成脱水、 凋萎或死亡, 因此湿害又常表现为
生理性干旱。 小麦从苗期至扬花灌浆期都可受害。
(1) 苗期受害 造成种子根伸展受抑制, 次生根显著减少, 根
系不发达, 苗瘦、 苗小或种苗霉烂, 成苗率低, 叶黄, 分蘖延迟,
分蘖少, 甚至无分蘖, 僵苗不发。
(2) 返青至孕穗期受害 小麦根系发育不良, 根量少, 活力
差, 黄叶多, 植株矮小, 茎秆细弱, 分蘖减少, 成穗率低。
(3) 孕穗期受害 小穗小花退化数增加, 结实率降低, 穗小
粒少。
(4) 灌浆成熟期受害 使根系早衰, 叶片光合功能下降, 遇有
高温气候, 蒸腾作用增强, 根系从土壤中吸收的水分不足以弥补植
株体内水分的亏缺, 引起生理缺水, 绿叶减少, 植株早枯, 功能叶
早衰, 穗粒数减少, 千粒重降低, 出现高温、 高湿逼熟, 严重的青
枯死亡。
小麦湿害的敏感期指在一生中短期逆境使产量锐减的时期。 研
究指出, 敏感期相当于个体发育过程的孕穗期, 即始于拔节后15
日, 终于抽穗期。 从产量因素看出, 孕穗期土壤过湿引起大量小
花、 小穗败育, 使粒数下降最大, 不仅造成 “库” 的减少, 粒重也
随之降低, 表明 “源” 也受到了限制。
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