小麦腥黑穗病 (彩图41), 又称腥乌麦、 黑麦、 臭黑疸。 属世
界性病害, 对小麦产量影响极大, 带病种子播种后将引起下一年小
麦发病, 一般可造成减产20%~30%, 严重的减产50%以上, 甚
至绝收。 病粒有毒, 当病粒率超过3%时, 人畜不能食用, 只能作
焚烧或深埋处理。
(1) 发病症状 病症主要表现在穗部, 一般病株较矮, 分蘖较
多。 病穗比健穗短且直, 颜色较健株深, 初为灰绿色, 后为灰白
色, 颖壳麦芒略向外张开, 露出部分病粒 (菌瘿), 病粒较健粒短
粗, 初为暗绿色, 后变灰黑色或灰白色, 外面包有一层灰色薄膜,
内部充满黑色粉末 (厚垣孢子), 小麦脱粒时, 病粒破裂, 散出黑
色粉末, 有鱼腥味。
(2) 发病规律 病原菌一种是网腥黑穗病菌, 另一种是光腥黑
穗病菌, 均属担子菌亚门真菌。 腥黑穗病属幼苗侵入系统侵染性病
害。 病菌以厚垣孢子附着在种子外表或混入粪肥、 土壤中越冬或越
夏。 当种子发芽时, 厚垣孢子也随即萌发, 从芽鞘侵入麦苗并到达
生长点, 后以菌丝体形态随小麦而发育, 抽穗时在麦粒内形成菌瘿
即病原菌的厚垣孢子。 病原菌可随种子远距离传播, 也可在麦糠、
麦秸等病残体、 粪肥以及土壤中存活。 一般情况下病菌能在土壤中
存活6~7年。
一般土温在5~15℃间有利于光腥黑穗病菌和网腥黑穗病菌的
侵染, 5~10℃更适宜。 因较低的温度利于孢子萌发, 而不利于小
麦种子萌发, 冬麦晚播, 春麦早播, 发病较重。 病菌能在10%~
24%土壤湿度范围内发生侵染, 但其萌发率仍决定于湿度的差异,
病菌孢子不仅需要水分, 还需要氧气, 因此过干、 过湿均不利其萌
发侵入。 此外, 发生轻重还与播种深度有关, 播种较深者或覆土较
厚者, 发病较重。
(3) 防治措施
① 农业防治 严禁发病区域小麦留种和带病种子下田, 同时
要做好轮作倒茬和种子处理。 加强栽培管理, 适期播种, 春麦不宜
播种过早, 冬麦不宜播种过迟。 播种不宜过深。 播种时用硫酸铵等
速效化肥做种肥, 可促进幼苗早出土, 减少病菌侵染的机会而减少
发病。 合理轮作, 发病田块要实行2~3年轮作。 提倡施用酵素菌
沤制的堆肥或腐熟的有机肥。 对带菌粪肥加入油粕 (豆饼、 花生
饼、 芝麻饼等) 或青草保持湿润, 堆积1个月后再施到地里。
② 药剂拌种 冬小麦种子必须经过拌种或包衣处理方可播种。
拌种药剂可选用2%戊唑醇干拌剂或湿拌剂100~150克拌麦种100
千克, 或3%苯醚甲环唑种衣剂100~200 毫升拌麦种 100 千克,
或2.5%咯菌腈悬浮剂100~200毫升拌麦种100千克。
也可用12.5%烯唑醇可湿性粉剂 50 克, 兑水 2~2.5 千克,
喷拌在50千克麦种上, 拌匀后闷种 6 小时即可播种。 也可选用
50%多菌灵可湿性粉剂2~3千克或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂
1~1.5千克加细干土45~50千克, 搅拌均匀后制成毒土, 在犁地
后均匀撒在地面, 再耙地, 进行土壤消毒处理, 然后播种。 均可达
到较好的防治效果。
③ 土壤处理 对连作麦田进行土壤处理, 每亩可选用70%甲
基硫菌灵可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂1~1.5千克, 拌细
土45~50千克, 均匀撒在地面, 然后翻耕入土。
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