小麦散黑穗病 (彩图40), 俗称黑疽、 灰包等, 在小麦产区普
遍发生, 一般田块发病率在1%~10%, 严重田块发病率可达20%
以上。
(1) 发病症状 主要为害穗部, 病穗比健穗较早抽出。 最初病
小穗外面包一层灰色薄膜, 成熟后破裂, 散出黑粉 (厚垣孢子),
黑粉吹散后, 只残留裸露的穗轴。 病穗上的小穗全部被毁或部分被
毁, 仅上部残留少数健穗。 一般主茎、 分蘖都出现病穗, 但在抗病
品种上有的分蘖不发病。 小麦同时受腥黑穗病菌和散黑穗病菌侵染
时, 病穗上部表现出腥黑穗, 下部为散黑穗。 散黑穗病病菌偶尔也
侵害叶片和茎秆, 在其上长出条状黑色孢子堆。
(2) 发病规律 病原菌称小麦散黑粉菌, 属真菌担子菌亚门黑
粉菌属。 小麦散黑穗病是通过花器侵染的系统性病害, 一年侵染1
次, 发病程度依上年病菌侵入多少而定。 带菌种子是该病害传播的
唯一途径。 病菌以菌丝体潜伏在种子胚部, 外表无症状。 小麦播种
后, 当带菌种子萌发时, 潜伏在胚部的菌丝也开始萌动, 并随着小
麦的生长点向上发展。 麦苗发育到第二、 第三节时, 菌丝体进入穗
原基。 到小麦孕穗期间, 菌丝体在小麦内迅速发展, 破坏花器, 形
成厚垣孢子。 厚垣孢子成熟时, 正是小麦扬花期, 孢子随风吹散,
落在健穗花器上。 当柱头刚裂开并有湿润分泌物时, 落在柱头上的
病菌孢子能在24小时内萌发, 产生先菌丝, 由先菌丝产生双核侵
染菌丝, 通过柱头侵入到子房。 入侵菌丝并不妨碍子房和胚珠的发
育。 当种子形成时, 菌丝已进入胚部和子叶盘, 并随种子成熟而进
入休眠阶段。
病菌从侵入到进入子房, 需2~7天。 病菌进入胚珠, 必须在
小麦开花后7~10天内完成。 因此, 小麦抽穗、 扬花期间的气候,
对散黑穗病的侵染有很大影响。 风有利于病菌孢子的飞散和传播;
大雨易将孢子淋落土壤中; 空气干燥不利于病菌萌发。 小麦扬花
期, 田间气温常常在病菌萌发和侵入寄主要求的适温范围之内, 因
此湿度是影响侵入的关键因素。 如此时空气湿度大、 多雾或经常下
雨, 则有利于病菌孢子的萌发和侵入。
(3) 防治方法
① 建立无病种子田 由于散黑穗病病菌依靠空气传播, 其传
播的有效距离是100~300米, 故无病繁种田应设在大田300米以
外。 繁种田的种子应使用严格处理后的无菌种子。
② 拔除病株 在小麦抽穗前, 加强田间检查, 发现病穗立即
拔除, 以减少病菌传播, 减轻下一年病害的发生。
③ 变温浸种 先将麦种用冷水预浸4~6小时, 捞出后用52~
55℃温水浸泡1~2分钟, 使种子温度升到50℃, 再捞出放入56℃
温水中, 使水温降至55℃ 后再浸5分钟, 随即迅速捞出经冷水冷
却后晾干播种。
④ 恒温浸种 把麦种置于50~55℃热水中, 立刻搅拌, 使水
温迅速稳定至45℃, 浸3小时后捞出, 移入冷水中冷却, 晾干后
播种。
⑤ 石灰水浸种 用优质生石灰0.5千克, 溶在50千克水中,
滤去渣滓后静浸选好的麦种30千克, 要求水面高出种子10~15厘
米, 种子厚度不超过66厘米, 浸泡时间气温20℃ 浸3~5天, 气
温25℃浸2~3天, 30℃ 浸1天即可。 浸种以后不再用清水冲洗,
摊开晾干后即可播种。
⑥ 药剂拌种 可选用15%三唑酮可湿性粉剂或20%三唑酮乳
油拌种, 用药量按药剂有效成分为种子重量的0.03%计算, 拌后
堆闷6小时。 或选用2%戊唑醇湿拌种剂10~15克、 3%苯醚甲环
唑悬浮种衣剂20~40毫升、 12.5%烯唑醇可湿性粉剂10~15克,
兑水700 毫升, 拌种 10 千克。 还可用 0.02%~0.04% (有效成
分) 烯唑醇拌种, 可兼治小麦腥黑穗病及苗期的穗病和白粉病。 用
40%拌种双可湿性粉剂0.1千克, 拌麦种50千克, 拌种双限于春
麦区, 冬 麦 区 的 使 用 量 要 严 格 控 制 在 0.2% 范 围 内, 否 则 引 起
药害。
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