与双低油菜保优高产栽培技术相比, 区域布局、 品种选用、 地
块要求、 适时早播、 培育壮苗、 合理密植等技术措施基本一致, 但
免耕板茬移栽还注意以下几点关键技术。
(1) 选用优质高产、 抗逆性强的品种。
(2) 清沟排渍 免耕油菜实现高产的关键是防渍害。 应抓好前
茬水稻田的后期管理, 以提高土壤通透性。 为此, 必须提前半个月
开好围沟, 排水晾田。 如果是地势较低的烂泥田, 还要在板田内开
好十字形沟和围沟, 排除积水, 降低土壤湿度, 如果遇干旱天气,
土壤缺水, 应在前茬作物收获前一星期灌1次 “跑马水”, 既有利
于提高油菜成活率, 还有利于养老稻, 增加粒重, 提高水稻产量,
水稻收获后立即做好 “三沟”, 开沟整厢, 沟土碎撒于厢面。
(3) 化学除草 免耕田未经翻耕, 杂草多, 尤其是在温度高的
暖冬年份, 杂草生长快, 大量消耗养分, 因此在油菜移栽前要进行
1次化学除草, 防止草欺苗。 一年生单、 双子叶杂草为主的田块,
在移栽前3~5天, 每亩用20%百草枯乳油150~200毫升或50%
扑草净乳油100 克加12.5%氟吡甲禾灵乳油30~50 毫升, 兑水
50~60千克, 对土壤表面进行全田均匀喷雾; 以单子叶杂草 (如
34第二章 油菜优质高产栽培技术
看麦娘) 为主的田块, 在油菜移栽成活后 (杂草2~3叶期), 每亩
用24%烯草酮20~30毫升、 10.8%高效氟吡甲禾灵乳油20~30
毫升或10%喹禾灵乳油35~50毫升, 兑水40千克均匀喷施在行
间杂草上, 可控制油菜苗期田间杂草。 以阔叶草为主要田块, 每亩
可选用30%草除灵悬浮剂50~55毫升或17.5%草除·精喹禾灵乳
油80~100毫升, 兑水30~40千克均匀喷施在行间杂草上。
(4) 抢墒早栽 尽可能早栽, 秧龄以30天左右为宜, 并做到
稀播匀栽。 要力争做到 “三不栽”, 即雨天不栽、 烂田不栽、 未开
沟的田不栽。 对土壤干旱、 地表开裂、 挖窝困难、 近期又无雨的田
块, 先灌跑马水造墒, 等田干爽后再抢栽。 种植晚稻早熟品种的地
区, 因腾茬较早, 应及时早栽; 种植晚稻迟熟品种的地方, 应在水
稻收割时突击抢栽, 边割水稻、 边栽油菜, 充分利用冬前温光资源
培育油菜壮苗越冬。
(5) 栽足密度 板茬移栽一般以条栽或平栽较为常见, 具体条
栽方法为: 南北向做畦, 畦宽以本地区特点、 地势高低确定; 东西
向开条栽沟, 沟宽10厘米左右、 深5厘米左右。 在沟内施上基肥,
然后按株行距18~20厘米的距离依次移栽油菜, 条栽沟间距30~
50厘米。 每亩密度控制在6000~10000株为宜。 移栽时要做到湿
土取苗, 带肥、 带药、 带泥移栽; 还要严格选苗, 分级移栽。 肥水
条件好的田块可适当稀植, 瘦苗、 薄田及施肥水平低的应适当密
植, 移栽要做到 “全、 匀、 深、 直、 紧”。 “全”, 指起苗时要尽量
少伤根叶, 多带根土, 全叶下田, 当天起, 当天栽, 不栽隔夜苗;
“匀”, 指栽菜时要大小苗分级栽, 苗势匀; “深”, 指要深栽, 以心
叶平泥为度; “直”, 指栽菜时苗要靠近穴壁, 根正苗直; “紧”, 指
要求栽后压紧, 使根土密接。 栽菜的刀口缝随时踏实, 以免雨水灌
根, 并且边栽边浇定根水。
(6) 注重施肥
① 基肥 基肥多用土杂肥, 少用稀粪水, 一般每亩用1000千
克土杂肥和50千克过磷酸钙、 15千克氯化钾及0.5千克硼砂拌匀
后底施, 再用稀粪水500千克兑尿素30~40千克浇条栽沟, 然后
移栽。 要求肥、 菜分开, 以防肥害。
35油菜优质高产问答
② 追肥 按照 “早施苗肥、 壅施腊肥、 重施薹肥和巧施花肥”
的原则进行。 活棵后, 每亩施尿素3~4千克提苗, 大壮苗或基肥
足的可以少施或不施, 苗体小、 长势差的要早施、 多施, 遇到干旱
年份要以水带肥施、 结合抗旱施。 越冬期每亩施土杂肥1000千克
左右, 防寒保苗。 现薹期每亩用10~12千克尿素或20~35千克碳
酸氢铵打洞穴施, 同时也要防止施肥过多, 避免长势过猛而遭受早
春冻害。 免耕栽培油菜基肥少, 追肥又大多施于表土, 土层中的养
分难以有效转化, 油菜后期植株容易出现早衰现象, 因此要增施越
冬肥、 早施重施薹肥, 盛花期可用1%尿素和0.2%磷酸二氢钾或
其他生长调节剂混合喷施2~3次, 防早衰。
(7) 化学调控 对秋发早、 长势旺的油菜, 在11月中下旬可
用多效唑进行化学防控, 有利于壮苗抗冻。
(8) 中耕培土 因为免耕油菜田土壤较板结、 杂草较多, 因此
在苗期必须进行多次中耕, 以消灭杂草、 疏松土层、 促进根系生
长。 中耕要进行2~3次, 第一次于11月份进行浅中耕, 中耕深度
3~5厘米, 待地面沟泥干爽后, 及时碎土, 并将土壅向油菜根,
使行间成 “凹” 字 形; 第 二 次 于 12 月 份 进 行 深 中 耕, 中 耕 深 度
5~10厘米; 第三次是早春松土, 既可疏松土壤、 提高地温、 调节
土壤湿度、 改变土壤通气性、 控制杂草危害、 促进板茬油菜根系发
育, 又可切断菌核子囊盘, 但只能浅松土, 防止伤根。
(9) 防治病虫害 大田早期要摘除病叶及黄叶, 及时排除渍
水, 防治病害蔓延, 开花期每亩用40%菌核净可湿性粉剂100~
150克兑水50~60千克喷雾, 或用50%多菌灵可湿性粉剂100克
兑水50千克喷雾防治菌核病和霜霉病, 每亩用10%吡虫啉可湿性
粉剂10~15克兑水60千克在油菜成熟期喷雾防治蚜虫。
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