鸬鹚肉介绍

鸬鹚肉，中药名。为鸬鹚科动物鸬鹚Phalacrocoraxcarbosinensis(Blumenbach)的肉。四季均可捕捉，去内脏及羽毛，取肉鲜用。栖息于河川、湖沼及海滨，善潜水捕食鱼类；营巢于芦苇丛中或矮树、峭壁上；广布于我国各地，经驯养后可供捕鱼。味酸、咸，性寒，归脾经，具有利水消肿、散寒的功效，主治水肿腹大、体寒、腹水鼓胀等病症。

功效作用

功能

利水消肿，散寒。

主治

水肿腹大，体寒，腹水鼓胀。

用法用量

内服：烧存性，研末，5～10g，开水或米饮调服。

注意事项

孕妇慎服。

相关论述

1、《纲目》：“杜甫诗：家家养乌鬼，顿顿食黄鱼。或谓即此。又一种似鸬鹚，而蛇头长颈，冬月羽毛落尽，栖息溪岸，见人不能行，即没入水者，此即《尔雅》所谓鹚头、鱼?者，不入药用。鹚音拗。”

2、《纲目拾遗》：“鸬鹚，形如鹅，而色黑面红，俗呼摸鱼公。水乡人家多养之以捕鱼。十月后饲以狗肉，则身暖不畏寒，虽破冰如水亦不死。”

临床应用

相关配伍

治大腹臌胀：鸬鹚肉烧存性，研成末，冲米汤水饮服，每日1次，每次3～9g。（《广西药用动物》）

加工炮制

采收加工

四季均可捕捉，去内脏及羽毛，取肉鲜用。