芽涝又称奶涝, 是指播种至第3叶展开阶段因土壤过湿和通气
不良而妨碍种子发芽与幼苗生长的现象。 一般是夏玉米发生较重。
播种至3叶期是玉米一生中对涝害最敏感的时期, 其中尤以播
后一天受涝的危害性最大, 其原因与种子萌发的生理生化特性有
关。 播种的风干种子因含水少而未能开始明显的生命活动, 暂时缺
氧对其发芽率影响不大。 但播后一天, 当种子吸足水分之后, 其内
258第三章 玉米优质高产疑难解析
部的贮藏物质便发生一系列的生理生化变化, 呼吸作用显著增强,
急需充足的氧气供应。 此时缺氧则种子无法进行正常呼吸, 种胚就
会因能量和结构物质供应不足而停止生长。 如果受涝时间过长, 种
子还会因无氧呼吸积累酒精而坏死。 但随着胚芽向上伸长, 特别是
出土之后, 供氧条件得到相应改善, 淹水后受害就较轻。 播种出苗
期涝灾渍害有可能加重疯顶病、 丝黑穗病等发生。
玉米在萌芽和幼苗阶段特别怕涝的原因是体内养料贮存少和呼
吸旺盛。 苗期耐旱怕涝, 若土壤含水量过多, 则土壤通气性变差。
萌芽期涝害除造成严重缺苗外, 对幸存的幼苗生长也有明显的影
响, 表现为生长缓慢、 根叶发育不良和干重下降。 受害程度仍以种
子膨胀和主胚根伸长期最大, 并随淹水时间的延长和温度的提高而
进一步加重。 芽涝对各项生长指标不利影响的程度依次为叶面积、
根系体积、 单株干重、 株高和展开叶数。
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