玉米穗粒腐病在各玉米产区都有发生, 主要通过造成果穗腐烂
而直接引起减产, 被产毒真菌侵染的籽粒不能做粮食和饲料, 失去
经济价值。
(1) 识别要点 因病原菌的不同而有差异, 主要表现为整个或
部分果穗或个别籽粒腐烂, 其上可见各色霉层, 严重时, 大片或整
个果穗腐烂, 病粒皱缩、 无光泽、 不饱满, 有时籽粒间常有粉红色
或灰白色菌丝体产生。 另外, 有些症状只在个别或局部籽粒上表
现, 其上密生红色粉状物, 病粒易破碎。
有些病菌 (如黄曲霉、 镰刀菌) 在生长过程中会产生毒素, 由
它所引起的穗粒腐病籽粒在制成产品或直接供人食用时, 会使人头
晕目眩、 恶心、 呕吐。 染病籽粒作为饲料时, 常引起猪的呕吐, 严
重的会造成家畜家禽死亡。
(2) 发病规律 玉米穗粒腐病主要由禾谷镰孢菌、 轮枝镰孢
307玉米优质高产问答
菌、 青霉菌、 曲霉菌、 枝孢菌、 粉红单端孢菌等多种霉菌侵染引
起。 病菌在种子、 病残体上越冬, 为初侵染病源。 病菌主要从伤口
侵入, 分生孢子借风雨传播。
由于病菌的多样性, 因而造成病菌来源有多方面, 带菌的种
子、 病残体以及其他作物的病残体均能引起田间发病, 在后期多雨
的年份易造成病害流行。 穗期虫害 (主要是玉米螟、 黏虫、 象甲
虫、 桃蛀螟、 金龟子、 蝽类和棉铃虫) 严重发生的条件下, 也会加
重该病的发生。
(3) 防治方法
① 选用抗病品种。
② 实行轮作, 收集病残体, 烧毁或深埋。
③ 注意选种及播种前的种子处理 用200倍甲醛液浸种1小
时有杀菌作用, 也可用50%二氯醌以种子重量的0.2%拌种, 也可
用20%福·克种衣剂包衣, 每100千克种子用药440~800克, 或
用30% 多 · 克 · 福 种 衣 剂 包 衣, 每 100 千 克 种 子 用 药 200~
300克。
④ 加强田间管理, 做到植株生长健壮, 提高抗病力。 另外,
应及时防治玉米螟, 因为玉米螟是穗粒腐病菌的侵染媒介。
⑤ 贮藏时, 保持通风、 干燥、 低温。
⑥ 化学防治 在籽粒建成初期, 及时防治害虫; 大喇叭口期,
用20%井冈霉素可湿性粉剂或40%多菌灵可湿性粉剂每亩200克
制成药土点心, 可防治病菌侵染叶鞘和茎秆; 吐丝期, 用65%的
代森锰锌可湿性粉剂400~500倍液喷果穗, 以预防病菌侵入果穗。
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