“ 折缝茎”是在高氮水平、水分充足情况下发展起来的一种畸
形现象。 大多数品种在上述条件下茎变粗、节间变短，有时在茎部
正反两面相对产生明显的槽或折缝，槽越来越深，最终在茎上形成
一道看得见的裂缝，这种病症给病害侵入提供了好部位；同时，也
是茎的脆弱点。 但受影响的植株通常能完全恢复。 这种畸形必然
伴随着坐果不良现象。 近年来，对微量元素硼的研究还证实，番茄
植株对硼的吸收不协调，也会发生“ 折缝茎”，当高温、干燥、多氮
时植株对硼的吸收受阻，植株生长点表现为缺硼。 缺硼后，生长点
中的生长素不能被氧化，因而生长素浓度过高，加速细胞分裂，含
硼最少的部分发生坏死。 在生产上，“ 折缝茎”常发生在花序下
部，可以看出与缺硼有很大关系。
防止“ 折缝茎”的发生主要从控制营养生长过旺入手，如第一
花序坐果前要控制多施氮肥，并尽量避免水分过多，要用植物生长
调节剂进行保花保果，发现缺硼，可用 ０．２％ ～ ０．３％ 硼砂或硼酸水
溶液进行叶面追肥，发现“ 折缝茎”可用侧枝代替主枝。
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