钙能够促进花生体内蛋白质和酰胺的合成, 减少空秕率, 增加
荚果饱满度。 花生是喜钙作物, 给花生施钙肥, 可促进花生的根系
生长, 增强根系活力, 防止花生早衰, 还能促进花生果仁饱满, 提
高百粒重和蛋白质含量, 增强花生抗病性能。 在酸性土壤施用钙质
肥料石灰, 还可以降低土壤酸度, 有利于根瘤固氮。 因此, 含钙肥
料能提高花生的产量和品质。 一般亩施钙肥30千克, 可增产花生果
仁30千克左右, 经济效益可观。 花生根系吸收的钙主要保存在茎叶
中, 荚果发育需要的钙主要依靠果针、 幼果和荚果从土壤中直接吸
收。 因此, 钙可作为基肥施用, 施于结实层, 有利于荚果发育。
(1) 花生缺钙 花生缺钙对胚芽下端维管束组织影响很大, 使
一定数量的胚芽变黑, 即所谓 “黑胚芽” 病。 有关试验表明, 如土
壤中缺乏石灰, 生长的花生其种仁约有10.5%为 “黑胚芽”, 这种
种子只有23%能发芽。 结实层缺钙时常形成 “泡荚”, 其荚果外观
很大, 但荚壳很厚, 种仁瘦小, 即所谓 “大头秕”。 大粒品种花生
更易产生这种现象。 缺钙土壤中生长的花生, 烂果率也特别高。 有
关试验表明, 花生荚壳中含钙量低于0.2%时, 就易发生烂果。 土
壤缺钙时, 花生表现为植株矮小, 地上部生长点枯萎, 顶叶黄化有
焦斑, 老叶的边缘及叶面会出现不规则的白色小斑点, 叶柄变弱,
新生叶片小, 根系弱小、 粗短而黑褐, 荚果发育减退, 空果、 秕
果、 单仁果增多, 种仁不饱满; 严重缺钙时, 整株变黄, 顶部死
亡, 根部器官和荚果不能形成。
(2) 发生原因 施用氮肥、 钾肥过量会阻碍钙的吸收和利用。
121花生优质高产问答
(3) 防治方法 应科学施钙肥克服花生缺钙症状。
① 因土因肥制宜 由于花生不耐盐碱, 故在缺钙的盐碱土上,
要施用含钙的酸性肥料, 这样不仅能满足花生对钙的营养需要, 而
且能够中和土壤, 缓解、 矫治盐碱对花生的危害。 而对南方酸性土
壤 (花生多种于丘陵、 岗地上, 土壤多为酸性), 应施含钙的碱性
肥, 以降低土壤酸性, 有利于花生生长发育。
② 适时施钙 由于花生在生长新根、 幼根、 果针时, 绝对不
能缺钙, 故施钙的时间应掌握好, 即应作基肥早施和花果针刚出现
时追肥, 分两次施下。
③ 适量施钙
a. 作基施施用 由于钙在花生体内的流动性差, 在花生植株
一侧施钙, 并不能改善另一侧的果实质量, 而花生根系和叶片吸收
的钙主要供给到茎叶, 运转到荚果的很少。 荚果发育所需的钙素营
养, 主要依靠荚果本身自土壤和肥料中吸收。 因此, 最佳的补钙方
法应该是基施钙肥, 尤其在酸性土壤上, 施用钙肥既可调节土壤酸
化, 还可补充荚果的钙营养。 钙肥一般结合耕地时撒施作基肥。 一
般酸性土壤每亩施石灰50~60千克, 或钙镁磷肥35~40千克。 碱
性土壤每亩可施过磷酸钙30千克或石膏25~30千克或磷石膏35
千克左右。 在中性或微酸性土壤上, 可以施用石膏, 一般亩施5~
7.5千克。 推荐施用大连绿原贝生产的钙肥, 这种钙肥的主要成分
是牡蛎粉, 为枸溶性的, 基施这种钙肥, 正好在花生需钙量最大的
结荚期能充分供应钙元素, 避免了土壤钙素的早期淋失, 非常符合
花生的需肥特点。
b. 作追肥施用 可在初花期结合中耕培土浅施于花生棵结荚
区内。
④ 注意事项 钙肥施用量不可过少, 否则, 增产不明显; 也
不可过多, 否则, 不仅造成浪费, 还会破坏土壤结构, 降低经济效
益。 在微酸性土壤施用石灰, 应2~3年轮施1次, 不可年年施用,
防止土壤板结。 还应注意与有机肥配合施用, 与氮、 钾肥配合施
用, 施石灰、 石膏的还应配施磷肥, 以防止土壤养分失调, 引起土
壤板结。
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