花生既怕干旱, 又怕渍水。 如苗期、 花期干旱缺水, 会影响植
株正常生长, 减少花数; 下针期缺水, 果针入土困难, 即使下了
针, 子房也不能膨大; 结荚期缺水, 则严重影响荚果发育, 明显减
少结荚数; 成熟期缺水, 则荚果饱满度、 出仁率降低。
播种时土壤过湿, 土壤中空气减少, 妨碍花生种子萌发时的正
常呼吸, 容易引起烂种, 影响全苗。 苗期土壤水分过多, 根系发育
不良, 植株生长加快, 新叶变黄, 植株瘦弱, 根瘤形成晚, 数量
少, 固氮能力差。 花针期土壤过湿, 植株生长快, 节间长, 后期容
易倒伏, 开花量虽大, 但受精率低, 开花节位高, 下针困难, 结实
率降低。 结荚期土壤过湿, 对产量影响最大。 尤其是肥沃地块, 过
湿容易引起徒长倒伏。 同时, 由于湿度过大, 温度高, 造成叶部病
害蔓延, 严重影响花生产量。 饱果期土壤过湿, 不利于荚果发育。
轻者果壳变色, 含油率下降, 品质降低; 重者荚果发芽、 霉烂、 变
质和降低产量。 因此要积极创造条件, 遇旱灌溉, 遇涝排水, 使花
生各生育阶段都能得到适宜的水分条件, 保证花生产量和品质均
137花生优质高产问答
提高。
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