辣椒既不耐旱,又很怕涝。 浇水、排水的目的是保持椒田良好
的土壤水分状态。 土壤缺水,易使土壤中盐分增多,碱性过大,造
成植物缺水症,如辣椒脐腐病就是水分失调的结果。 浇水过多或
雨后田块积水,不仅直接影响土壤中病原菌、害虫的活动和传播扩
散,而且影响植株根系的呼吸,并间接增加椒田小气候湿度,诱发
和加重病虫害的发生。
目前,在保护地辣椒生产中,普遍存在浇水次数偏多,浇水量
过大的现象,这无疑为病虫害的发生和流行创造了条件。 所以,为
防止病虫害的发生,椒田浇水必须及时、适量。 辣椒全生育期内浇
水应按如下步骤和方法进行:
在播种或定植后要浇足保苗水或定植水,缓苗发根时要适当
控制水分,促根深扎土层,盛果期要充分供给水分。 夏季高温期要
夜浇降温保苗,严谨大水漫灌,避免浇后积水,以多水口、不上垄、
小水浅浇为原则,浇水时间以早、晚为佳,实行长垄短灌,严禁雨
前、雨后或久旱猛灌大水。 条件允许时,应推广应用根际滴灌、地
下管道暗灌、膜下软灌渗灌技术。 多雨季节要及时排水防涝。
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