果肉,是由子房壁发育而成,能用来保护果核;果皮,是角质层和蜡层组合的,能调节贮藏、水分蒸腾、防病虫害等作用;果核,保护种子的最后屏障,是胚珠受精后发育而成。种子的作用:繁殖是种子最重要的作用,还能进行食用、制作饲料和榨油,具有一定的生产价值。 果实的组成 1、果肉 多数果实的果肉是由子房壁发育而成的,果肉是水分和若干有机化合物的集合,能发育成多汁个体,果肉能保护果核还能阻止周围环境对果核造成影响。 2、果皮 果实的最外层就叫果皮又称角质膜,是由蜡层和角质层组成的,是果实抵御外界的天然逆境的第一层防御,能调节贮藏、水分蒸腾、防病虫害的作用,形成优质果的重要保证。 3、果核和种子 果核中包含着种子,是水果最重要的部分,种子由胚珠受精后发育而成,一般来讲整个水果就是一个种子,果皮、果肉和果核都属于种皮,其保护作用,果核中的核仁就是种胚,承担着生长的 任务。 种子的作用 种子最重要的作用就是用来繁殖,大部分的种子都可以用来繁殖,只是植物形态有所不同,种子还能进行食用,如花生、小麦、水稻等;还可用来制作饲料和食用油,具有生产价值。
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