(1) 发生症状 在肉质根侧根及根原基着生处的表皮上产生黑
褐色, 具龟裂的长梭形横纹, 其不深入内部, 也不影响萝卜的内在品
质。 但因黑褐色横纹的存在, 使萝卜的商品性明显降低。 有的发生黑
心 (彩图13), 失去食用价值。
(2) 发生原因 施用未充分腐熟的有机肥; 或土壤板结、 坚硬、
通气不良; 或生长期灌水太多, 产生沤根, 部分组织缺氧; 土壤缺
硼; 地下害虫如黄曲条跳甲的幼虫咬食过根部外皮, 这些环境都会使
根部表皮留下一些小痕迹, 加上有害物质作用而留下难看的黑纹; 黑
腐病的危害也可造成黑皮 (黑心)。
(3) 防止措施
① 施用充分腐熟的有机肥 种植萝卜虽然要求肥力较高而且要
求含丰富有机质的土壤, 但要求的肥料不仅要丰富, 而且质量要较
高。 在施用的有机肥中, 一定要施完全腐熟的优质有机肥, 不仅能为
土壤提供充足的有机质源, 还能防治萝卜产生黑皮或黑心, 如施用未
充分腐熟的有机肥, 有机肥在分解过程中, 土壤微生物活动加强, 需
要消耗土壤中较多的氧气, 使萝卜根部窒息, 部分组织会缺氧而造成
黑皮及黑心的发生。
② 增施硼肥 可每亩施用1千克硼肥, 同其他肥料作基肥一起
施入, 或在萝卜生育中期喷施0.2%~0.3%硼酸溶液1~2次。
第一章 萝卜 51③ 适时适量浇水 种植萝卜要求的土壤条件是土块细碎, 土地
平整, 上松下实, 这不仅利于根系的下扎, 更有利于根系在下扎过程
中吸收氧气, 不造成空气窒息。 同时, 在浇水的过程中, 切勿大水漫
灌, 更不要勤浇大水, 避免因浇水过大、 过多、 过勤, 萝卜消耗水又
比较缓慢, 而把土壤中的空气挤走, 使土壤缺乏空气, 根系呼吸因得
不到空气而使部分组织死亡变成黑皮和黑心。 因此, 在整地时, 要深
耕细耙, 整碎整细, 浇水适时适量。
④ 避免与十字花科蔬菜连作。
⑤ 适时防治黑腐病 种子处理, 50℃温水浸种30分钟, 或60℃
干热灭菌6小时, 或用种子重量0.4%的50%的琥胶肥酸铜可湿性粉
剂或35%甲霜灵拌种。 播种前进行土壤消毒, 播种前每亩穴施50%
福美双可湿性粉剂, 或 40%五氯硝基苯粉剂, 取上述药剂 750 克,
对水5 千 克, 拌 入 100 千 克 细 土 后 撒 入 穴 中。 发 病 初 期, 可 选 用
72%硫酸链霉素可湿性粉剂3000~4000 倍液, 或14%络氨铜水剂
300倍液喷雾, 隔3~7天喷施一次, 连喷3~4次。
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