萝卜软腐病 （彩图１９），又称 “烂葫芦”、“烂疙瘩”、“水烂”、
“白腐病”等。主要危害十字花科蔬菜根茎、叶柄或叶片。国内各
地都有发生，危害十分严重，多在高温时期或肉质根膨大期开始
发病。
（１）识别要点 （表１５）
（２）发生规律 病原为胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病
型，属细菌。病原在留种株、病株残体、堆肥中越冬，翌年通过雨
水、灌溉水、肥 料 传 播。病 菌 主 要 通 过 机 械 伤 口、昆 虫 咬 伤 等
侵入。
９９表１５ 萝卜软腐病在萝卜不同部位的症状
部位 症 状
苗期发病 叶基部出现水浸状，叶柄软化，叶片黄化萎蔫
叶片发病 叶柄基部水浸状软化，叶片黄化下垂。短缩茎发病后，向萝卜根发展，引
起中心部腐烂，呈黄褐色黏稠物，发生恶臭（典型症状）
根部染病 常始于根尖，从根尖的虫伤或机械伤口处侵染，开始呈水浸状，并从病部
向上发展时，病区发生腐烂。病健组织界线明显，病部常常渗出汁液
留种株感病 外部形态往往无异常，但髓部完全腐烂，仅留肉质根的空壳
本病维管束不变黑，以此与黑腐病相区别
在植株其他病害严重、生长衰弱、愈伤能力弱时发生严重。在
１５～２０℃的低温条件下，或多雨、高温、光照不良等气候因素下，
病害易流行。害虫为害后造成的伤口多时发生严重。有时害虫体内
外携带病菌，是传播病害的媒介。连作地、土壤黏重、表土瘠薄、
地势低畦、排水不良、大水漫灌、中耕伤根以及植株生长衰弱时，
发病均较重。
（３）防治方法
① 农业防治 合理轮作，精细整地。种植萝卜的地块应避开
低洼、黏重地。避免与十字花科蔬菜连作，前茬以豆类和葱蒜类为
好。施用充分腐熟的底肥，并精细整地，以防田间局部积水。
② 种子处理 采 用 抗 病 品 种。播 前 可 用 菜 丰 宁 拌 种，方 法
是：先将种子用少量清水润湿，加１００克菜丰宁，拌匀后立即播
种。也可用种子重量０４％的５０％琥胶肥酸铜可湿性粉剂、６０％
琥乙膦铝可湿性粉剂，但不可用链霉素或新植霉素浸种，以免引
起药害。
③ 及时防虫 害虫所造成的伤口是软腐病菌入侵的主要通道，
所以除要注意防治地下害虫外，还应及时防治菜青虫、小菜蛾、甘
蓝夜蛾等主要害虫。
④ 灌根 用中生菌素或丰灵喷淋，苗期用中生菌素１５０毫克／
千克喷淋或浇灌２～３次，或用丰灵５０克对水５０升，沿根侧挖穴
灌入或喷淋。
００１⑤ 化学防治 在软腐病发生初期，发现病株应及时彻底清除，
可选用２００毫克／千克的链霉素或新植霉素、５０％福美双可湿性粉
剂８００倍液、７０％敌磺钠原粉５００～１０００倍液、１２％松脂酸铜乳油
６００倍液、１４％络氨铜水剂３００～３５０倍液、２０％噻菌铜悬浮剂５００
倍液、５０％琥胶肥酸铜７００倍液、６０％琥·乙膦铝可湿性粉剂５００
倍液等喷雾防治，每７天喷一次，连喷２～３次。
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