（１）现象 生产中，有时胡萝卜种子播下去２０～３０天了还未
出苗，或出苗不齐、不全。
（２）原因
① 种子发芽困难 生长上使用的胡萝卜种子在植物学上为果
实，果皮较厚，外面又有刺毛，果皮还含有挥发油，又有革质的种
皮，吸水能力差。同时，气体也不易通过果皮和种皮，进一步造成
发芽困难。
② 胡萝卜种子发芽率低 因为胡萝卜开花授粉时，受气候影
响较大，常常形成无胚或胚发育不良的种子，一般种子发芽率仅为
７０％左右。
③ 种子营养不足 胚很小，生长势弱，发芽期长，消耗种子
养分多，导致幼苗出土能力差。
④ 种子陈旧 北方无霜期较短的地区，胡萝卜种子收获晚，
不能供 给 当 年 夏 播 使 用，故 多 用 隔 年 的 种 子 播 种，发 芽 率 降 至
６５％左右。一些无霜期长的地区，虽然在夏播前可采收种子，但种
子有一段休眠期，也会降低发芽率。
１７１⑤ 播种条件差 夏播时气候炎热，蒸发量大，土温高、易干
燥；春播土温低，风大干燥，都不易保持长期的、适于胡萝卜发芽
出土的条件。
（３）防止措施
① 种子处理 购种时尽量选用经过处理的光籽，如果是毛籽，
播种时先将种子上的刺毛揉搓掉，使种子与土壤密接，多吸收水
分，以利发芽。采用浸种催芽，促使胡萝卜早发芽，发芽整齐。
② 选择适宜的土壤 胡萝卜的前作要尽量避开十字花科作物，
以防黑腐病、黑斑病和软腐病的发生，最好与葱蒜类蔬菜进行轮
作。并选择地势高燥、土层深厚、土质疏松、保水能力强、排水良
好、富含有机质、土壤ｐＨ 值为５３～７０的沙壤土或壤土。
③ 施足基肥 有机肥要充分腐熟，每亩施优质有机肥２５００千
克以上、复合肥５０千克以上，同时防治好地下害虫。
④ 精细整地 深翻松土，并剔出瓦砾、树根，不要有硬块。
土壤表面要细碎、平整。在土壤墒情适宜时，耕翻后整成宽 ２～
２５米的畦面，再用免耕条播机免耕一遍，达到泥细。
⑤ 适墒播种 播种时间最好安排在每天上午或下午四点之后
进行。根据土壤墒情，天旱时最好灌湿涨松后随即播种，以满足胡
萝卜种子对水分的需要，播种后用六齿耙浅耙盖种，一般选用当年
新种子，每亩需种０５～０８千克。
⑥ 套小白菜、茼蒿遮阳 胡萝卜种子出苗慢，小白菜、茼蒿等
种子出苗快，播种时可混少量小白菜、茼蒿种子同播，利用小白菜、
茼蒿出苗生长快的特点进行遮阳，在胡萝卜种子出苗后及时拔菜上
市，既能起到遮阳出苗的作用，又能提高土地利用率，增加收入。
混入的小白菜或茼蒿的种子量一般占胡萝卜种子量的２％～５％。
⑦ 化学除草 胡萝卜一般都是撒播，人工除草比较困难，而
且花工多，有时因除草不及时而形成草欺苗。在播种后及时施用化
学除草剂，可免去人工除草。每亩用二甲戊灵或敌草胺乳油１００～
１５０毫升，在播种后进行土壤处理，防效在９５％以上。喷药时畦面
必须保持湿润，以利于药膜层的形成，有效发挥除草剂的作用。
２７１⑧ 盖草保湿 不管是春播还是夏、秋播，播种后都要充分浇
透水，保证种子能吸收到充足的水分而萌发。播种后在畦面覆盖适
量的短麦秸草，既可保墒出苗，又可防下雨板结土壤。发芽期间，
如果土壤过于干旱，应及时浇水，补充水分，以保持土壤湿润，利
于出苗。
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