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南瓜春露地栽培技术要点有哪些？

2024-9-26 09:49| 发布者: 李先生| 查看: 4| 评论: 0

摘要: （１）播种与育苗南瓜栽培有育苗移栽和露地直播两种。早熟栽培或大面积栽培的一般集中育苗，中、晚熟栽培或零星种植的一般直播。 ①育苗应选地势高燥、避风向阳处建苗圃 ...

（１）播种与育苗南瓜栽培有育苗移栽和露地直播两种。早熟栽培或大面积栽培的一般集中育苗，中、晚熟栽培或零星种植的一般直播。 ① 育苗应选地势高燥、避风向阳处建苗圃。可用温床或电热畦育苗、冷床育苗或塑料薄膜小拱棚育苗等方式。一般采用塑料小拱棚冷床育苗。ａ 苗床准备播种前１０～１５天，将床土翻耕晒白。整平作畦，地苗畦宽１５米包沟，畦高２０厘米左右；容器苗作畦宽１２米，畦高１０厘米，不必翻耕。床土配制，可用肥沃无病虫害的园田土５份、腐熟堆肥３份、细沙或草炭２份、适量草木灰拌匀过筛，铺成７～８厘米厚的床土。播种前１～２天，将床土耙细整平，浇足底水，待水渗下后，再撒上１～２厘米厚过筛培养土，按（８～７２１０）厘米× （８～１０）厘米规格划块，在土块中央挖一小穴待播。最好用纸袋、塑料筒或营养钵育苗。ｂ 种子处理除去瘪籽和畸形籽后，选晴天晒１～２天。种子用１０％磷酸三钠浸２０分钟，洗净后催芽。若将种子先用冷水浸湿，再放入５０℃水中，可杀灭附在种子上的菌核，烫种时不断搅拌，待水温降低至３０℃时，再浸７～１２小时，可直接播种或催芽。如催芽，搓净种皮上的黏液后用湿布包好，置于２５～３０℃下，经３６～４８小时，芽长３～５毫米时，即可播种。ｃ 适时播种一般早熟栽培于２月中下旬至３月上旬，在大、中棚或小拱棚内播种。营养钵（块）播种，每穴１～２粒，播后撒一层２厘米厚营养土盖种，用细水轻浇，床面上铺一层稻草或塑料薄膜保温保湿。盖好棚膜，夜间加盖草帘保温。ｄ 苗期管理播后保持白天床温２５～３０℃，夜间１２～１５℃。子叶拱土时及时揭去床面上覆盖物，同时放风降温防徒长，白天保持２０～２５℃，夜间控制在１０℃左右。当大部分幼苗出土时，可覆盖１厘米厚的培养土保湿。后期应炼苗，在没有霜冻的夜间，苗床可以不盖草席，并适当控制水分。棚内的湿度大时，要注意通风透光，适当换气。晴天温度高，应由小到大逐步揭膜放风。阴雨天少通风。风大天冷时要避风向开，或边开边关，以换风透气为主。 ② 露地直播中、晚熟栽培，宜在４月上中旬先催芽后直播，或干籽直播。在播种前先开穴，浇足底水，每穴直播种子３～４粒，水渗后再覆盖２厘米厚细土。１～２片真叶时间苗，每穴选留２株壮苗。有的在播种后夜间扣一泥碗，白天揭开见光，或在播种时将土覆得厚一些，出苗前再去掉多覆的土，可保湿促长。苗期一般不浇水，应多次中耕、松土，并向幼苗周围培土。缺水时可在距主茎基部２０厘米处开沟浇暗水，水渗后再覆土。为了促使苗壮，也可在沟内每亩撒入１０～１５千克硫酸铵，然后再浇水、覆土。 ③ 囤苗为抑制幼苗徒长，促进根系发达，增强抗性，２～３８２片真叶时，可进行囤苗。囤苗前一天浇透水，以土坨不散也不过湿为宜。翌日，以幼苗为中心，将土坨切成（７～９）厘米×（７～９）厘米规格，切后放一天，再按苗距１０～１２厘米排好，用细土将苗坨之间空隙填满。如遇阴雨天，要继续盖好塑料薄膜。一般囤苗后７～１０天即可定植。 ④ 壮秧标准露地栽培，小苗适应性强，根系操作少，容易成活，壮苗标准为２～３片真叶、株高１０厘米或稍高、叶片深绿、茎秆粗壮、根系发达、无病虫害。（２）整地施肥 ① 选地按无公害蔬菜栽培的环境条件进行选地。南瓜虽植株长势强，吸收水肥能力强，对土壤条件要求不严格，栽培技术亦比较简单，不论园田，还是在粮区、果园中均可种植，但最好将其种植在近２～３年未种过瓜类蔬菜的沙壤土或壤土中。在前茬作物收获后，及时清洁田园，翻耕土地。 ② 施基肥以有机肥为主，每亩撒施腐熟有机肥４０００～５０００千克，在有机肥不足的情况下，补施氮磷钾复合肥１５～２０千克，与有机肥混合一起施入土层中。基肥有撒施和集中施用两种方法。撒施时结合深耕，均匀撒施有机肥或复合肥以后，反复耙２次，使肥料与土壤均匀混合。然后开排水沟和灌水渠，即可做畦。在肥料较少时，一般采用开沟集中条施，将肥料施在播种行内。 ③ 作畦南瓜最主要方式是爬地栽培（彩图６），爬地栽培中又有露地栽培和早熟小拱棚覆盖栽培。畦面宽３米，在畦的一侧按５０～６０厘米的株距定植，成蔓后向一个方向引蔓，也可将两畦并为小区，使两边的瓜蔓相对引蔓，或在畦中间种一行，使其向两边分蔓。其间可点种玉米、高粱等提高土地利用率，并起到遮阳、防蚜作用。每亩约７００～８００株。其次为支架式栽培（彩图７），畦宽１米或２米，宽畦栽２行，窄畦栽１行，株距０７５～１米，两株间设一支柱，柱高２～２５米，于１３米处绑一横架，呈篱形，引蔓于立柱处上升，绕于横架上，９２每株结一瓜，吊于横架上。适于早熟栽培。还可以采用棚架式，搭成平棚架，畦宽２７～３３米，沟宽０７米，于畦面两侧对栽瓜苗两行。每亩３００余株。较适于庭院栽培。不论采用哪种方式，均应深沟高畦，畦高２０～３０厘米。（３）及时定植 ① 定植时间定植的时间一要根据当地的终霜期早晚而定，早熟栽培的多在４月中下旬，２～３片真叶时定植，如果定植时有地膜覆盖或地膜加小拱棚覆盖的设施，可提早７～１０天定植。露地中、晚熟栽培多在５月上中旬，于２片真叶展平时定植。抢 “冷尾暖头”天气带土定植，或用营养钵、营养土块育苗至２～３片叶时移栽。 ② 定植方法定植时要挑选健壮的苗，淘汰弱苗、无生长点的苗、子叶不正的苗、散坨伤根苗和带病黄化苗。栽的深度不能过深过浅，以子叶节平地面为宜。及时覆土，浇定根水。定植时，还应在田边角处留一些备用苗，以供日后补苗之用。（４）田间管理 ① 补苗缓苗期，要加强查苗、补苗，发现死苗缺株及时补上，拔除生长不良、叶片萎蔫发黄、缓苗困难的苗，及时补栽新苗。补苗时要挖大土坨，少伤根系，栽后及时浇水。 ② 温度管理南瓜生长适温为１８～３２℃，开花结瓜温度不能低于１５℃。温度高于３５℃花器官不能正常发育，果实发育最适温度为２５～２７℃。因此前期要做好保温管理，加强光照，后期正值夏季高温期，阳光强烈，生长受阻，易造成严重萎蔫，结果停歇，可适当套种高秆作物，降温遮阳。 ③ 肥水管理缓苗后，一般不追肥，如果苗势较弱，叶色淡而发黄，可结合浇水每亩追施浓度为２０％～３０％的淡粪水２５０～３００千克，或尿素５～８千克，应靠近植株基部施用。如果肥力足而土壤干旱，也可只浇水不追肥。０３定植后到伸蔓前，如果墒情好，尽量不灌水，应抓紧中耕。开花坐果前，主要防止茎、叶徒长和生长过旺。当坐稳一两个幼瓜时，应在封行前重施追肥，每亩追施５０％的粪水１０００～１５００千克，一般进行条施，并向畦的两侧移动，也可在根的周围开一环形沟，或用土做一环形圈，然后施入人畜粪和堆肥，这个时期如果无雨，应及时浇水，并结合追施化肥，每亩施用硫酸铵１０～１５千克或尿素７～１０千克，或复合肥１５～２０千克，再盖上泥土。开始采收后，每亩追施粪肥３００千克左右或硫酸铵１５千克左右，可防止植株早衰，增加后期产量。如果不收嫩瓜，收老瓜，后期一般不追肥，根据土壤干湿情况浇一两次水即可。多雨季节及时排涝。在生长中后期，还可进行根外追肥。如０２％～０３％的尿素，０５％～１％的氯化钾，０２％～０３％的磷酸二氢钾等，一般７～１０天喷施１次，几种肥料可交替施用，连喷２～３次。施肥量应按南瓜植株的发育情况和土壤肥力情况来决定，如瓜蔓的生长点部位粗壮上翘、叶色深绿时不宜施肥，否则会引起徒长、化瓜。如果叶色淡绿或叶片发黄，则应及时追肥。 ④ 中耕第一次是在浇缓苗水后，中耕７～１０厘米深，离根系近处浅一些，离根远的地方深一些，以不松动根系为好。第二次应在瓜秧开始抽蔓向前爬时进行，并适当地向瓜秧根部培土成小高垄。瓜秧倒蔓逐渐盖满地面时不宜再中耕。一般中耕３～４次。 ⑤ 除草用４８％氟乐灵乳油每亩１２５～１５０毫升，或３３％二甲戊灵乳油每亩１００毫升，４８％仲丁灵乳油每亩２００毫升，于移栽前或移栽后，结合中耕，定向喷药混土。如封行前没有将杂草除尽，可用手拔除。（５）植株调整 ① 整枝爬地栽培的南瓜，一般不整枝，放任生长，特别是生长势弱的植株更不必整枝。对生长势过旺，侧枝发生多的可以整１３枝，去掉部分侧枝、弱枝、重叠枝，改善通风透光条件。整枝宜早不宜迟，最好是抹芽，以减少养分消耗。一般早熟品种，特别是密植栽培的南瓜，及利用支架种植的南瓜多采用单蔓式整枝，即摘除全部侧枝，只留主蔓结瓜，在留足一定数目的瓜后，进行摘心。中、晚熟品种采用多蔓式整枝。即在主蔓第５～７节时摘心，而后留下２～３个侧枝，每条侧枝留１～２个果，在第二果上留２～６片叶摘心，其余摘除，以侧蔓结瓜为主。主蔓也可以不摘心，而在主蔓基部留２～３个强壮的侧蔓，把其他的侧枝摘除，主侧蔓都能结瓜。 ② 压蔓压蔓有固定叶蔓的作用。压蔓前要先行理蔓，使瓜蔓均匀地分布于地面，当蔓伸长０６米左右时第一次压蔓，即在蔓旁挖一个７～９厘米深的浅沟，将蔓轻轻放入沟内，再用土压好，生长顶端要露出１２～１５厘米，以后每隔０３～０５米压蔓一次，共３～４次。南方多雨，可用土块压在地面，使南瓜顶端１２～１５厘米露出土面即可。对于实行高度密植栽培的早熟南瓜，可压蔓１次或不压蔓，支架式栽培需压蔓１～２次。 ③ 引蔓对于南瓜支架式栽培的，上架前让基部瓜蔓在地上生长，经压蔓１～２次后才引上支架，方法有交叉式引蔓和圈藤式引蔓两种。交叉式引蔓，即将瓜蔓互相往其相邻植株的架材上牵引。圈藤式引蔓即将瓜蔓在其架材周围环绕一圈，然后牵引上架。（６）人工授粉和植物生长调节剂的使用南瓜是雌雄异花授粉植物，依靠蜜蜂、蝴蝶等昆虫授粉。人工授粉对提高南瓜的结瓜率极为有利，特别是在南方栽培南瓜，开花时期多值梅雨季节，湿度大，光照少，温度低，往往影响南瓜的授粉与结瓜，造成僵蕾、僵果或化果。所以，采用人工授粉的方法，可以防止落花，提高坐果率。 ① 人工授粉一般南瓜花在凌晨开放，早晨４～６时授粉最２３好，所以，人工授粉应选择晴天上午８时前，采摘几朵开放旺盛的雄花，用蓬松毛笔轻轻地将花粉刷入干燥的小碟子内，蘸取混合花粉轻轻涂满开放雌花的柱头上，授粉以后，再顺手摘张瓜叶覆盖。也可将雄花采摘后，去掉花瓣直接套在雌花上，或把雄蕊在雌花柱头上轻轻涂抹。如遇阴雨天，可把翌日欲开的雌花、雄花用硫酸纸制成的小袋套住花冠，或用发夹或细保险丝束住花冠，待次日雨停时，将花冠打开授粉，并用叶片覆盖授过粉的雌花。南瓜雌花比雄花早开３～５天，第一雌花开放后，可用西葫芦雄花替代授粉。 ② 植物生长调节剂应用３～４片真叶时，用２５００倍的乙烯利稀释液，直接喷洒瓜苗，促使雌花早开，幼瓜早结。花期用２０～２５毫克／千克的２，４滴或萘乙酸溶液，涂于正开的雌花花柄上，可防止果柄脱落，提高结果率。幼果期用１０～２０毫升／千克的赤霉酸涂抹幼果，每隔５～７天１次，共涂２～３次，可明显促进膨大，促进成熟，提高品质。用２５０～５００毫升／升矮壮素溶液浇灌根部，可防止瓜蔓徒长，促进结瓜。（７）老株翻秋夏播的南瓜，８月中旬摘去全部老嫩瓜，剪去枯老叶和部分侧枝，亩施２５～３０千克复合肥，在行间深中耕１５～２０厘米，将肥翻入土中，同时伤其部分老根，刺激发新根。接着灌足水，经常保持土壤湿润，１０月上旬前后可大量结秋瓜。（８）采收贮藏南瓜的嫩瓜和老熟瓜均可采收，早期瓜和早熟种南瓜在花谢后１０～１５天可采收嫩瓜；中晚熟种在花谢后３５～６０天采收充分老熟的瓜。采收嫩瓜要注意不损伤叶蔓，并通过加强肥水管理，促进植株继续开花结果，分批分期上市。老熟瓜的表皮蜡粉增厚，皮色由绿色转变为黄色或红色，用指甲轻轻刻划表皮时不易破裂。对选留贮藏的瓜，采瓜时，选晴天在留瓜柄２～３厘米长的瓜把处剪下，一般根瓜（第一果）不宜作贮藏用，可先摘除，留主蔓上第二个瓜作贮藏用。选择无伤、无病、肉厚、水分少、质地较硬、颜色较橙、果面布有蜡粉的九成熟活藤瓜。贮藏的瓜不能遭霜３３冻，早播以保证霜前能适当成熟。生育期间最好不使其直接着地，可在瓜下垫砖或吊空，并要防止阳光暴晒。采瓜时要轻拿轻放，不要碰伤，谨防内瓤震动受伤导致腐烂。收瓜时最好是在连续数日晴天后的上午采收，阴雨天或雨后采收的瓜由于含水量高，不易贮藏。采收后宜在２４～２７℃下放置２周，使果皮硬化。　　耕种帮提供实用种植技术

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