茭白瘟病，又叫茭白灰心斑病，是茭白的重要病害，在茭白种
植地区均有发生，一 般 发 病 率 ３０％ ～５０％，严 重 时 可 达 ７０％ ～
８０％，影响茭白生产。主要危害叶片、叶鞘和茭笋。
（１）识别要点
茭白瘟病在茭白不同部位的症状表现
部位 症 状 表 现
叶片和叶
鞘染病
病斑有急性、慢性、褐点３种类型。急性病斑大小不一，小的似针尖，大的
似绿豆，病斑两端较尖，暗绿色，湿度大时叶背病部生灰绿色霉层。慢性病斑
为梭形，四周红褐色，中央灰白色，湿度大产生灰绿色霉，该型症状是在干燥
条件下由急性型转变来的。褐点型病斑是在高温干旱条件下产生褐色斑点，
老叶上易发病，致叶片变黄枯干
茭笋染病 病害严重时茭笋也可受害，在其表面产生圆形至椭圆形褐色病斑，边缘不
明晰，略向上下扩散，中央黄褐至灰褐色，湿度大时发病部位产生灰绿色霉层
（２）发病规律 病原为半知菌亚门真菌稻梨孢霉。病原以菌丝
体、分生孢子在老株和遗落在田间的病叶上越冬，次年春暖后产生
分生孢子，经风雨传播危害。发病后病部形成分生孢子再侵染。温
度、湿度是影响发病的主要因素。平均气温达２０℃时 （５月上、中
旬）开始危害，温暖、高湿利于发病。病菌发育适温 ２５～２８℃，
高湿利于分生孢子形成、飞散和萌发。
阴雨连绵、光照不足、土壤湿度低利于发病，植株过密、长势
弱、有邻近稻田时发病重。在长江中、下游地区，６月中旬～７月（３）防治方法
① 农业防治 选用抗茭白瘟病较好的良种。结合冬前割茬，
收集病残老叶集中烧毁。注意增施磷钾肥和锌肥，适时适度晒田。
② 化学防治 发病初期，可选用５０％异菌脲可湿性粉剂６００
倍液、２５％三唑酮可湿性粉剂５００～１０００倍液 （孕茭期不能使用）、
２０％三环唑可湿性粉剂５００～１０００倍液、４０％多·硫悬浮剂４００倍
液、５０％多菌灵可湿性粉剂１０００倍液等喷雾防治，７～１０天１次，
共３～５次。为避免产生交互抗性，可采用２种药剂混配或交替使
用的方法。
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