马铃薯在栽培过程中易感染多种病毒和类病毒, 产生卷叶、 花
叶、 束顶矮化等复杂症状。 马铃薯是营养繁殖作物, 体内的病毒可
逐代积累, 造成病毒性退化而导致严重减产, 一般减产40%, 严
重的达70%。
脱毒, 即脱去马铃薯自身积累和感染的病毒。 感染病毒的马铃
薯植株, 虽然体内含有大量病毒粒体, 但生长点分生组织不含病
毒。 切取马铃薯幼芽茎尖生长锥0.2~0.3毫米进行组织培养, 育
成脱毒试管苗, 进而结出无病毒的块茎, 用做无病毒种薯, 即为脱
毒种薯。 马铃薯脱毒种薯是马铃薯脱毒快繁及种薯生产体系中, 各
种级别种薯的通称。
(1) 脱毒苗 应用茎尖组织培养技术获得的再生试管苗, 经检
测确认不带马铃薯 X 病毒、 马铃薯 Y 病毒、 马铃薯 S病毒、 马铃
薯卷叶病 毒 等 病 毒 和 马 铃 薯 纺 锤 块 茎 类 病 毒, 才 确 认 是 脱 毒 试
管苗。
(2) 脱毒试管薯 用脱毒试管苗在试管中诱导生产的薯块称为
脱毒试管薯。
(3) 微型薯 (原原种) 利用茎尖组织培养的试管苗或试管薯
在人工控制的防虫温室、 网室中用栽培或脱毒苗扦插等技术无土栽
培 (一般用蛭石作基质) 生产的小薯块称为脱毒微型薯。
(4) 一级原种 用原原种作种薯, 在防虫网棚或良好隔离条件
下生产的种薯。
(5) 二级原种 用一级原种作种薯, 在良好隔离条件下生产出
的符合质量标准的种薯。
(6) 一级种薯 用二级原种作种薯, 在良好隔离条件下生产的
符合质量标准的种薯。
(7) 二级种薯 由一级种薯作种薯, 在良好隔离条件下生产出
的符合质量标准的种薯。
脱毒种薯生产不同于一般的种子繁育, 它要求有严格的生产规
程, 按照各级种薯生产技术的要求, 采取一系列防止病毒及其他病
害感染的措施, 包括种薯生产田需要人工或天然隔离条件、 严格的
病毒检测监督措施、 适时播种和收获、 及时拔除田间病株、 清除周
围环境的毒源、 防蚜避蚜、 种薯收获后检验等, 每块种薯田都要严
格把关, 确保脱毒种薯质量。
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