(1) 有机肥 绝大多数有机肥都可用于马铃薯的种植, 主要包
括堆肥、 沤肥、 厩肥、 沼气肥、 绿肥、 作物秸秆、 饼肥、 泥肥等,
主要用作基肥。 有机肥料肥源广、 数量多, 可以因地制宜, 以增加
施肥量。 有机肥有以下作用:
① 农家有机肥是完全肥, 含有马铃薯生育所必需的大量元素
与微量元素, 还含有一些具有刺激性物质的有益微生物, 这是成分
单一的化学肥料不可比拟的。
② 有机肥含有大量的有机质, 在微生物的作用下, 进行矿质
化作用, 可以调节释放养分供马铃薯植株吸收; 还进行腐殖化作
用, 产生腐殖质, 使土壤质地疏松肥沃, 有利于透气排水, 可改善土壤的水肥气热条件, 适于块茎膨大, 促使块茎形状规整、 表皮
光滑。
③ 有机肥分解时产生的敏酸、 腐植酸等可使土壤呈微酸性,
利于马 铃 薯 的 生 长, 促 使 淀 粉 形 成, 对 马 铃 薯 的 生 育 有 良 好 的
作用。
④ 有机肥中含氮、 钾较多, 能满足马铃薯对氮、 钾的需要。
⑤ 有机肥在分解的过程中, 可以释放大量的二氧化碳, 提高
近地面空气中的二氧化碳的含量。 实验表明, 在不施有机肥的情况
下, 每昼夜每亩因土壤呼吸而释放的二氧化碳量为67克; 亩施厩
肥500千克时, 每昼夜每亩释放二氧化碳量则为300克; 亩施厩肥
1000千克, 则每昼夜每亩释放二氧化碳量为436克。
因为有机肥大多是迟效性肥料, 必须经过腐熟才能为植株所吸
收利用, 故多用作基肥。
(2) 氮肥 马铃薯属旱地作物, 与其他旱地作物一样, 氮肥主
要以铵态氮的形态被吸收利用, 所以碳酸氢铵、 尿素、 硫酸铵、 硝
酸铵等都可用于马铃薯的生产中, 可作基肥和追肥。
① 硫酸铵 简称硫铵, 含氮20%~21%, 为白色晶体, 为生
理酸性肥料, 施入土壤不易流失, 易被根系吸收, 可配合有机肥作
基肥和种肥, 因其速效性也可单施作追肥。
② 硝酸铵 简称硝铵, 为中性速效肥料, 含氮33%~34%,
白色结晶, 易吸湿结块, 可作种肥, 也可作追肥应用, 但应避免与
碱性肥料混合施用。
③ 尿素 为白色结晶, 含氮46%, 可作基肥或追肥, 亦可作
根外追肥, 在马铃薯上其浓度为 0.4%~0.8%, 每周喷洒 1 次,
共2~3次。
④ 碳酸氢铵 含氮量17%~18%, 在马铃薯上施用效果很好,
增产幅度大, 但易挥发, 如用作追肥, 应深施并立即培土。
(3) 磷肥 普通过磷酸钙、 重过磷酸钙、 磷酸一铵、 磷酸二铵
和钙镁磷肥都适用于马铃薯, 另外一些地方马铃薯施用磷矿粉也较
为普遍。 对于不同酸度的土壤, 磷肥品种的选择有所差异, 酸性土
壤上主要施用磷酸一铵、 磷酸二铵、 钙镁磷肥、 磷矿粉等, 而碱性
土壤上主要施用普通过磷酸钙、 磷酸一铵、 磷酸二铵、 重过磷酸钙。 磷肥主要作基肥施用。
过磷酸钙, 简称过石, 为水溶性速效磷肥, 五氧化二磷含量在
14%~20%, 不应小于12%, 适于作基肥、 种肥, 与有机肥混合
施用可提高肥效。
(4) 钾肥 氯化钾、 硫酸钾、 磷酸二氢钾等都可用于马铃薯生
产, 从经济的角度上讲, 氯化钾是较佳选择。 所有钾肥品种都可作
基肥和追肥。
硫酸钾, 含钾42%, 为生理酸性肥料, 为速效性肥料, 在马
铃薯上可作种肥或追肥施用, 有良好的增产效果。
(5) 复混肥 以上述肥料为原料制成的复混肥或马铃薯专用肥
都可用于马铃薯生产, 主要作基肥施用。
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