细菌性病害, 从苗期到生育后期均可发病, 以苗期最盛, 病重的块
茎播种后未出苗即烂掉, 有的幼苗出土后病害发展到茎部, 也很快
死亡, 所以常造成缺苗断垄。 也引起贮藏期的烂窖。 在北方和西北
地区较为普遍, 轻者发病率2%~5%, 重者可达50%左右。
(1) 识别要点
马铃薯各生长时期黑胫病的发生症状
发芽期 种薯染病腐烂成黏团状,不发芽,有可能在出苗前就死亡,造成缺苗。 或刚发
芽即烂在土中,不能出苗
幼苗
一般株高15~18厘米出现症状,植株矮小,节间短缩,或叶片上卷,褪绿黄
化,或胫部变黑(地下茎皮层和髓部变黑),表皮破裂,呈水渍状腐烂,萎蔫而死。
横切茎可见三条主要维管束变为褐色
生长期 叶片褪绿变黄,顶部叶片边缘向上卷曲,植株硬直萎蔫,基部变黑,受害的植
株因基部在土壤中腐烂,用手非常容易拔出
块茎
先从块茎脐部发生病变,呈放射状向髓部扩展,轻的匍匐茎末端变色,然后从
脐向里腐烂,用手挤压皮肉不分离。 湿度大时,薯块变为黑褐色,并发出恶臭气
味(别于青枯病)
(2) 发病规律 病原为胡萝卜软腐欧文氏菌马铃薯黑胫亚种,
属欧氏杆菌属中造成软腐的一个低温类型细菌。 种薯带菌, 土壤一
般不带菌; 病菌先通过切薯块扩大传染, 引起更多种薯发病, 再经
维管束或髓部进入植株, 引起地上部发病。 田间病菌还可通过灌溉
水、 雨水或昆虫传播, 经伤口侵入致病, 后期病株上的病菌又从地
上茎通过匍匐茎传到新长出的块茎上。 贮藏期病菌通过病健薯接触
经伤口或皮孔侵入使健薯染病。
温湿度是病害流行的主要因素。 温暖潮湿病害蔓延迅速, 冷湿
地块薯块伤口木栓化速度慢易发病, 田间积水烂薯严重。 潮湿的土
壤和温度比较低时 (一般不低于18~19℃), 对欧氏杆菌的传播侵
染有利。 细菌在干燥高温土壤条件下比冷凉和潮湿条件下的土壤里
的传播距离短。 冷凉潮湿的土壤, 种薯出苗后, 紧接高温, 有利于
黑胫病的发生; 较高的土壤温度促进种苗腐烂和幼芽在出土前死
亡。 黑胫病不能直接侵入寄主组织, 主要是通过块茎的皮孔、 生长
裂缝和机械伤口侵入。 因此一些地下害虫如金针虫、 蛴螬造成的伤
口以及镰刀菌侵染, 有利于此病的发生和加重。 此外, 中耕、 收获、 运输过程中使用的农机具以及雨水、 灌溉等, 都可能起传病的
作用。 贮藏窖内通风不好或湿度大、 温度高, 有利于发病。
(3) 防治方法
① 实行检疫, 严禁从病区调用种薯, 防止扩大蔓延。
② 选用抗病、 耐病品种。
③ 选留无病种薯 南方采用秋播留种, 选择适中的小型块茎
直接作为种薯; 北方薯区建立无病留种田, 重病区采取整薯播种,
避开切刀传染。 也可利用实生苗, 或无病茎插条育苗, 种植无病种
薯, 减少初侵染源。 最好选购脱毒优质种薯。
④ 播前进行种薯处理 可以进行催芽, 淘汰病薯, 或用杀菌
剂浸种杀死芽块或小种薯带的病菌。 其具体方法是: 用0.01%~
0.05%的溴硝丙二醇溶液浸种15~20分钟, 或用0.05%~0.1%
的春雷霉素溶液浸种30分钟, 或用0.2%高锰酸钾溶液浸种20~
30分钟, 浸后晾干用以播种。 也可用硫酸链霉素或硫酸铜液进行
种薯消毒, 或种植前晾晒, 使种薯木栓化, 可控制病菌侵染。
⑤ 对芽块装载器具及播种工具, 经常进行清洁和消毒。
⑥ 选择沙壤土、 高燥地种植, 精细整地, 适时排灌, 合理施
肥, 保证 植 株 健 壮, 增 强 抗 病 性 能, 减 缓 病 情。 田 间 发 现 病 株
后, 应及时 拔 除 销 毁, 防 止 再 侵 染。 及 时 拔 除 病 株, 收 获、 运
输、 装卸、 贮藏过程中防止薯皮擦伤, 并严格汰除病薯, 减少侵
染源。
⑦ 种薯入窖前要严格挑选, 入窖后加强管理, 先在温度10~
13℃的通风条件下放置10天左右, 入窖后要加强管理, 贮藏期
间也要加强通风换气, 窖温控制在1~4℃, 防止窖温过高, 湿度
过大。
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