(1) 苗床准备 莴苣忌连作, 须轮作1~2年。 栽培地宜选用上
年未种过莴苣的田块, 以疏松、 排灌良好、 中等肥力的上年种瓜类、
豆类等果菜类及葱蒜类的田块为佳。 播种前20天耕翻晒土, 做成平
畦。 畦宽1.2米, 畦长10~12米, 施入优质农家肥80千克, 再翻耕
一遍, 整平耙碎。
(2) 种子处理 莴苣种子发芽困难, 需用凉水浸泡5~6小时,
然后在15~18℃ 的低温和有光线的条件下催芽, 经过36~60小时,
种子开始萌发。 7~8月份高温期间, 莴苣发芽困难, 而且多暴雨天
气, 育苗困难。 因此, 需要对种子进行低温处理, 并采用遮阳网降温
育苗。 一般先将种子用清水浸种5~6小时, 然后将种子水分滤干,
用纱布等包裹后置于冰箱保鲜格内, 每天打开种子翻动1~2次, 3~
4天后种子即可露白, 然后播种。
(3) 播种 因 莴 苣 的 出 苗 率 较 低, 秋 季 播 种 时, 每 亩 播 种 量
20~25克, 春季播种可减为每亩16~20克。 莴苣播种宜稀, 播种后
要保持床土湿润, 出苗后要注意删苗。 莴苣育苗上一般不假植, 当秧
苗具6~7片真叶 (秋季育苗) 或 4~5 片真叶 (春季育苗)、 苗龄
第二章 莴苣 6925~35天时定植。
(4) 播后管理 (彩图29) 播后前几天应保持温度15~18℃,
约4天可出齐苗, 苗出齐后揭地膜、 浇水。 出苗2~3天之后温度应
有所调整, 白天控制在18~20℃, 夜间10℃左右, 分苗前2~3天白
天温度降到15~18℃。 夏秋季播种后, 在苗床上搭荫棚, 棚高80~
90厘米, 或做成小拱棚, 棚四周不封闭, 留 40 厘米高穴隙以便通
风, 棚顶盖薄膜, 膜上可盖苇帘或杂草等物, 或直接用遮阳网覆盖。
每天上午8~9时盖帘或草等物, 下午5时揭开, 阴天不盖, 苗出齐
后逐渐缩短遮阴时间。 当幼苗长出3片真叶后, 不再遮阴。
(5) 病虫害防治 莴苣育苗期间的主要病虫害是病毒病、 霜霉
病、 白粉虱、 蚜虫等, 要及时防治。
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