霜霉病 是菠菜生产上多发性的重要病害。 气温10℃,
相对湿度85%以上的低温高湿条件下容易发生和流行。 结露多, 露
时长, 连作地, 地势低洼或排水不良的地块, 发病重; 施肥少, 长势
弱, 或种植过密, 通风不良, 发病多; 浇水多, 保护地不放风或放风
不及时, 或不清洁田园, 发病也重。
(1) 症状识别 主要危害叶片, 病斑初呈苍白色或淡黄绿色的
小点, 边缘不明显, 扩大后呈不规则形, 大小不一, 直径3~17毫
米。 病叶由植株下部向上部发展, 干旱时病叶枯黄, 湿度大时, 叶背
病斑为黄白色, 有的叶片病斑凸起呈疱疹状。 随病情发展, 叶片上的
病斑扩大呈不规则形, 常数个病斑连接在一起, 呈明显的隆起状, 发
病后叶背出现灰色至淡紫色霉层, 后期霉层颜色变为深紫色, 发病严
重时叶片变黄枯死。 有的菜株呈萎缩状。
(2) 防治技术
① 农业防治 重病区实行与其他蔬菜轮作2~3年; 早春在菠菜
田内发现系统侵染的萎缩体, 及时拔除, 携出田外烧毁; 从无病地或
从无病株上采种; 施腐熟有机肥, 增施磷、 钾肥; 栽培密度适当, 雨
天及时排水, 保护地加强放风, 做到晴天浇水, 雨天、 阴天不浇水,
不大水漫灌, 保护地菠菜浇水后加强放风和松土, 降低田间湿度。
② 种子消毒 提倡在无病株上留种, 若种子带菌, 可用占种子
质量0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂拌种消毒。
③ 烟熏防治 保护地菠菜用烟剂, 便宜、 省工、 省水、 效果好。
预防用药, 可用30%或45%百菌清烟剂, 每亩用药200~250克, 傍
晚棚室密闭烟熏; 发病初期, 可用15%霜霉清烟剂, 每亩用药250
克, 隔7天熏1次, 连熏3~4次。
④ 喷粉 棚室栽培, 每亩喷施5%百菌清粉尘1千克。
⑤ 化学防治 发病初期, 可选用1∶1∶300波尔多液、 90%三
乙膦酸铝可湿性粉剂500倍液、 58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍
液、 72.2%霜 霉 威 水 剂 800 倍 液、 72% 霜 脲 氰 · 锰 锌 可 湿 性 粉 剂
600~800倍液、 64%恶霜灵可湿性粉剂500倍液、 75%百菌清可湿性粉剂600倍液或52.5%唑菌酮·霜脲氰水分散粒剂2000~2500
倍液等喷雾, 隔7~10天左右1次, 连续防治2~3次。 注意采收前
10~15 天 停 止 用 药, 如 在 生 长 后 期 发 病, 应 及 时 采 收 上 市, 不 要
喷药。
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