菠菜为单性花, 一般雌雄异株, 少数雌雄同株, 有时还出现两性
花。 在菠菜未抽薹前, 雌、 雄株是难以识别的, 同一品种内, 雌雄株
的比例也是不定数的, 但一般为1∶1。 一般有刺品种的绝对雄株较
多, 无刺品种的营养雄株较多。 凡能加强光合作用和促进养分积累的
外界因素都能促进雌性加强, 凡是促进养分消耗的因素则有加强雄性
的倾向。
(1) 菠菜植株的性型 菠菜植株的性型比较复杂, 一般有四种:
第一种是绝对雄株, 又称纯雄株。 植株矮小, 基生叶较小, 茎生
叶不发达或呈鳞片状, 只开雄花, 抽薹极早, 花期短, 常在雌株未开
花前进入谢花期, 不能使雌株充分受精, 且授粉后易引起种性退化,
产量低, 应尽早拔除。 一般有刺种菠菜的绝对雄株较多。
第二种是营养雄株。 植株较高大, 基生叶和茎生叶发达, 产量
高, 仅生雄花。 与绝对雄株比较, 抽薹迟, 花期较长, 并与雌株的花
期相近, 可使雌株充分受精, 是理想的供粉植株, 采种时应加以保
留。 无刺种菠菜营养雄株较多。
第三种是雌株。 植株高大, 生长旺盛, 抽薹较雄株迟, 基生叶和茎生叶发达, 产量高, 仅开雌花。
第四种是雌雄同株。 同一植株开雌花和雄花, 或开 “两性花”,
抽薹较晚, 花期与雌株相接近, 雌雄比率不一。 植株高大, 生长旺
盛, 基生叶和茎生叶发达。
(2) 除杂去劣 在对菠菜进行留种栽培时, 根据菠菜植株的性
型进行去杂、 去劣、 拔除雄株。
① 在幼苗返青后, 应进行第一次去杂、 去劣, 拔除返青迟缓、
发育瘦弱、 株丛较小、 叶片颜色浅、 不符合本品种典型性状的植株。
② 当植株达到商品菜收获标准时, 应进行第二次去杂、 去劣,
拔除绝对雄株和全部抽薹早的雌株及经济性状差的植株, 以及病株、
弱株、 杂种株等也应及早拔除, 并追肥一次, 以促使种株多发分枝。
③ 在花薹伸长尚未开花前, 进行第三次去杂、 去劣, 主要是拔
除抽薹较早的营养雄株和雌雄同株的植株。
④ 以后还应陆续拔除一部分营养雄株, 通常每平方米只需留下
3~5株与雌株同时开花的营养雄株便可 (供授粉用)。 待雌株结籽
后, 即可把全部营养雄株拔除。 以利于通风透光, 增加营养面积, 提
高种子产量。
当植株茎叶大部分已枯黄, 果皮转呈黄绿色时, 便可收割种株,
齐地面割下。 种子脱粒可用晒打和捂打两种方法。 晒打是将割下的种
株摊在场上晒3~4天, 充分干燥后打场脱粒, 此法所收种子为淡绿
色, 有新鲜感, 但不易脱粒干净。 捂打法是将割下的种株根部朝外堆
成1米高的圆堆, 后熟3~5天, 然后再进行脱粒、 晾干贮藏, 此法
种子脱粒较干净, 但种子颜色发黄, 有陈旧感。
菠菜杂交种子生产, 一般宜采用父、 母本行1∶4的种植方式,
但需注意不断地将母本行中的所有雄株和两性株、 父本行中的雌株和
两性株, 及时全部拔除干净。
   |
|声明：内容来自农学专业学生供稿，仅作为种植技术推广普及，如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-10-4 03:29 , Processed in 0.169624 second(s), 10 queries , Gzip On, Redis On.
