(1) 识别要点
① 雄茭 在同一品种中, 雄茭不管在苗期还是成株期, 都比正
常的植株高大, 生长势强, 叶色深绿, 叶片更大、 更宽, 先端下垂,
有11条叶脉, 分蘖力更强, 茎圆, 不膨大, 花茎中空, 薹管较高,
孕茭期不能形成肉质茎 (茭白), 部分植株可抽穗开花。 雄茭开花植
株因本身减数分裂中期染色体不均等分离, 导致不稔性, 几乎不见其
产生种子。
② 灰茭 灰茭的生长势也略强于正常茭, 叶片较宽, 有10条叶
脉, 叶色深绿, 叶鞘发黄, 肉质茎叶鞘到老也不会裂开, 成茭较晚,
肉质茎较小、 短, 切开可见其内充满黑色冬孢子。 在双季茭中, 有部
分的灰茭植株能结正常的茭白, 有些不结, 但一般夏茭不形成灰茭,
在秋季形成灰茭。
③ 正常茭 生长势中等偏弱。 植株较矮, 叶片宽阔, 最后一片
心叶显著缩短, 叶色较淡, 有9条叶脉。 结茭多而整齐, 结荚部位一
般较低, 而且肉质茎成熟时, 在叶鞘一侧裂开, 称 “露白”, 最后一
片心叶明显短缩, 肉质茎没有冬孢子堆或冬孢子堆较少, 具有食用
价值。
灰茭和正常茭植株均不开花。
(2) 防除措施 一般在秋茭田内进行防除灰茭、 雄茭, 即在茭
白的采收过程中, 在雄茭、 灰茭的茭墩上作标记 (插竹竿、 系绳等)。
在茭白采收完后, 将其挖去, 一定不要作为第二年的种源。 另外, 由
于茭白肉质茎是茭白与黑粉菌共同作用的结果, 其种性较一般无性繁
殖作物更易出现变异。 除灰茭、 雄茭外, 它们在熟性、 整齐度、 薹管
高度等方面都会出现变化。 在一些新产区, 2~3年后生产上就出现
问题。 茭白的引种, 必须掌握好选留种技术才能成功。
(3) 防止措施 一般除选种后, 可在春季割老墩、 压茭墩, 使
分蘖节位降低。 在老墩萌芽初期, 疏除过密的分蘖, 使养分集中、 萌
芽整齐。 游茭不能作种用, 因为游茭根系发达, 易产生雄茭。 在分蘖
前期浅灌水, 大量施肥, 猛促分蘖生长。 高温期控制追肥, 防止植株
徒长, 并深灌水抑制后期分蘖。 孕茭期避开高温骤寒天气。 夏秋期间
除黄叶, 改善秋茭株间环境, 保证茭白正常生长, 可防止灰茭、 雄茭
的发生。
   |
|声明：内容来自农学专业学生供稿，仅作为种植技术推广普及，如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-10-3 23:21 , Processed in 0.307076 second(s), 10 queries , Gzip On, Redis On.
