(1) 播种期过早 近年来, 由于经常出现暖春气候, 使农户产
生麻痹思想, 春大白菜播种期越来越早。 春大白菜播期要求严格, 早
播, 温度低不但容易通过春化, 出现未熟抽薹, 而且幼苗有遭受冻害
的危险。 春大白菜栽培适当晚播, 有良好的防止未熟抽薹的作用, 但
是播种过晚, 后期温度高, 不能形成紧实的叶球, 而且雨季来临, 易
发生软腐病, 严重影响产量。 所以春大白菜一定要严格控制播种期。
(2) 品种选择不当 在品种方面, 大白菜在萌动的种子阶段就
能感应低温, 通过春化作用, 春季栽培大白菜过程中很容易遇到低温
使大白菜顺利通过阶段发育, 引起未熟抽薹, 从而造成减产甚至失
收。 此外, 陈旧的种子发芽势弱, 幼苗生长迟缓, 先期抽薹现象较
严重。
有些菜农甚至把夏季或秋季生长良好的品种放在春季种植, 也是
不妥的, 一是夏播品种往往抗热性强, 而抗抽薹性差, 一旦春季种
植, 大部分过早抽薹, 二是秋播中晚熟品种, 虽然抗抽薹能力较强,
但生长发育期长, 春季后期温度过高, 不能形成正常的叶球。
(3) 田间管理不善 没有加强苗期的保温工作, 在大棚内未套
小棚, 夜间未盖草苫, 从而使幼苗长期处于10℃ 以下的低温。 有些
定植后长期不施肥水, 致使返苗期过长, 营养生长不良, 不能正常结
球, 造成 “未熟抽薹”。
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