大蒜干腐病是土传病害，在整个生育期及贮运期均可发病，尤
以贮运期发病严重。
（１）识别要点 植株染病后叶尖发黄干枯或叶面出现浅黄色条
纹，有时扩展到鳞茎上，鳞茎基部呈水渍状暗褐色，有的长出白色
６８或粉红色霉，拔出病株，根部呈褐色腐烂，病株抽薹慢，影响蒜薹
上市。贮藏期染病，多从根部开始，蔓延至蒜瓣基部，使蒜瓣变黄
褐色干枯，病部可产生橙红色霉层。
（２）发生规律 病原为半知菌亚门镰孢属洋葱尖镰孢菌。病原
以菌丝、厚垣孢子留在土壤中越冬，翌春条件适宜产生分生孢子，
借雨水、灌溉水、地蛆、线虫等传播，从植株伤口侵入，在病斑上
产生分生孢子进行再侵染。
病菌生长适宜温度为２５～２８℃，发病适温为２８～３２℃。在大
蒜临近成熟期，土壤高温高湿发病重。贮运期间，温度在２８℃左
右时，蒜头易腐烂；温度在８℃以下，发生较轻。施肥不当或氮肥
过多、土壤过湿及大蒜生长后期遇高温多雨易发病，地蛆危害严重
或大水漫灌、田间积水或低洼地块发病重。
（３）防治方法
① 农业防治 蒜地与禾本科、豆科作物进行３～４年轮作。选
用无病、无伤、饱满圆整的蒜瓣留种。播种前选用洁白、无病虫、
无霉蒂的蒜瓣，剔除过小、畸形的蒜瓣。田间操作注意防止造成伤
口。施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟有机肥。采用配方施肥技
术，防止烧根、沤根或起蛆。适时采收，过迟采收容易腐烂，起土
时要防止刀伤和断茎。蒜头出土后，立即清除泥土，清净蒜蒂，摊
晒２～３ 天，切 忌 遭 雨 淋。 注 意 控 制 储 运 期 间 温 度， 最 好 不 超
过８℃。
② 种子灭菌 用５０％多菌灵可湿性粉剂５００倍液，或７０％甲
基硫菌灵可湿性粉剂１０００倍液，浸种３０分钟后播种。或用种子重
量０３％的５０％福·异菌可湿性粉剂，或５０％福美双可湿性粉剂，
或５０％异菌脲可湿性粉剂拌种。
③ 灭杀种蝇 发现种蝇等，可选用５０％辛硫磷乳油１０００倍
液，或９０％晶体敌百虫１５００～２０００倍液、４８％毒死蜱乳油１０００～
２０００倍液、１８％阿维菌素乳油３０００倍液等灌根，最好根据种蝇
预测预报，把其杀灭在产卵前。采收前３天停止用药。
④ 搞好贮藏条件 蒜种宜存放在０～５℃条件下，相对湿度控
制在６５％左右。
７８⑤ 化学防治 发病初期，及时选用 ３５％ 福 · 甲可湿性粉剂
９００倍液，或５０％甲基硫菌灵可湿性粉剂１０００倍液、７５％百菌清
可湿性粉剂６００倍液、５０％多菌灵可湿性粉剂５００倍液等喷雾防
治，每７天１次，连续防治２～３次。
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